Hvernig til Hreinn Edamame

Edamame eða ferskt grænt sojabaunir, þurfa hreinsun og stutta dýfa í sjóðandi vatni áður en þú getur borðað þá. Garden jarðvegi og rusl úr uppskeru getur loða við belg og því er nauðsynlegt ítarlega þvo. Erfiðar grænn fræbelg mun ekki opna að losa þau fræ nema þú sjóða þá fyrst. Veldu björt grænn, skörpum belg fyrir bestu bragð og áferð. Fræbelg eru overripe og ekki hentugur fyrir ferskt notkunar þegar þeir byrja að þorna eða snúa brúnt. Sækja Hlutur Þú þarft
Colander

pottinn
Leiðbeiningar sækja

1. Settu edamame belg í colander. Raða í gegnum þá og fjarlægja skemmd eða skorpnuð belg, ásamt öllum steina eða rusl.
   

2. Hreinsið belg undir köldu, rennandi vatn. Hrærið þá með hendinni svo allir fræbelg eru rækilega skola og þrífa.
   

3. Koma stóran pott af vatni til fullt sjóða. Bæta við edamame og skila vatni til að sjóða. Sjóðið í fimm mínútur þannig að fræbelg verða útboð nóg til að opna.
   

4. Drain belg í colander og skolið þá með köldu vatni þar til þau eru kaldur nóg til að höndla. Split belg opna með fingri nöglina og kreista þau fræ út og í skál.