Gera Þú Leggið Raw hnetum í vatni áður en þú elda þá

?

Belgjurt eru hörð matvæli sem innihalda linsubaunir, garbanzo baunir og hnetum. Matvæli innan þessum flokki er mildað fyrir matreiðslu með suðu í vatni. Peanuts eru undantekning. Þó að margir kokkar telja að hrár hnetum þarf að sjóða áður en þeir geta vera notaður í uppskrift, eru jarðhnetur best að nota með meira crunchy áferð. Hin hefðbundna sjóðandi er meira nærandi, hins vegar er brennt eða frönsku steikt hnetu oft meira æskilegt uppskrift vegna frekari marr.
Hvers vegna Sumir Leggið

  • í bleyti hrár jarðhneta er hefðbundinn Suður ferli . The hnetum notuð eru & quot; grænn & quot; hnetum í skeljar þeirra sem eru teknir ferskt og þá soðið samkvæmt Háskóla Florida Eftirnafn. The sjóðandi er gert til að gera hefðbundna snarl, en það er ekki nauðsynlegt til að undirbúa hnetur fyrir matreiðslu. Kokkar, fyrst og fremst þá sem þekkja suðurhluta matreiðslu, einfaldlega vilja bragðið af soðnum hnetum. Það er einnig rétt að hnetur höfum nokkrar næringarþörf kosti yfir ristuðum og steikt afbrigðum.
    Steiktu sækja

  • Ef þú velur ekki að sjóða jarðhnetur, þú getur steikt þá sjálfur. Do-það-sjálfur brennt hnetum eru ódýrari en þær sem í matvöruverslun birgðir. Þeir eru einnig fleiri nærandi, eins og þú stjórna the magn af salti og olíu sem notuð í að brenna ferli. Til steikt á hnetum, reyna strá salti yfir hráefni hnetum á bakstur lak. Elda þá á um 350 gráður Fahrenheit í 15 til 20 mínútur eða þangað til hnetur eru fallega brúnaðir. Tímabil til að smakka.
    Franska Fry sækja

  • Franska steikt jarðhnetur uppskriftir einnig þurfa ekki að liggja í bleyti fyrst. Það myndi karfa gera út og endanleg áferð hnetum. Hitið 1,5 bolla af hnetuolíu fyrir hvert 2 bolla af hnetum sem þú ætlar að steikja. Láttu olíu ná 350 gráður Fahrenheit áður en að setja í hnetur um einum bolla í einu. Elda þær í um fimm mínútur og þá árstíð með salti eftir smekk.
    Baking með Raw Peanuts sækja

  • Hægt er að bæta hrátt hnetum einhverju uppskriftir til að fá sem jarðhnetuolíu bragð án þess að viðbótar salt eða olíu. Brennt hnetum eða steikt fjölbreytni gera afla bragð sem flestir Bandaríkjamenn eru vanir að, en hrár hnetum bakaðar eða soðnar í uppskrift getur þjónað svipuðum tilgangi. Þú getur alltaf steikt eða steikja hnetur á eigin spýtur. Þú ættir hins vegar að gefa fersku Raw hnetum reyna í reglulegum hnetu þínum uppskriftum.