Ef vægt grænum chilies eru fleiri hraði en eldheitur hliðstæða þeirra, fara með Anaheim, banani eða poblano papriku. Prófaðu að nota pasilla, eða grænan Fresno - rauður FRESNOS eru heitara - ef þú vilt bæta við merkjanleg sparka af hita til fat, en ekki gagntaka það með of mikið krydd. Hotness A jalapeno getur verið breytileg frá miðlungs-heitt að heita, svo bragðið próf fyrir innlimun það inn fat þinn. Og ef þú vilt það heitt, hita það upp með Serrano eða Thai chili pipar.
Spice-y skiptihvörf sækja

Ef fat þú ert að gera er ekki ráðast á útlit eða áferð grænum Chili Peppers, ýmis krydd getur verið skipt út í klípa. Prófaðu að skipta út chili duft, cayenne pipar eða mylja rauð paprika grænum chilies. Byrjaðu með því að bæta bara nokkrum bandstrik þessara öflugra krydd, bragð og bæta við fleiri krydd þar til þú ert ánægð með bragð og hita stigi.