Mikil sykur veg bakteríur frá mynda mold í þurrkuðum ávöxtum. Skortur á vatnsinnihaldi einnig heldur þurrkaðir ávextir frá rotting. Vísitala geymsla viðmiðunarreglur frá Virginia State University mælum geyma þurrkaðir ávextir í allt að sex mánuði.
Þú gerir þurrkaðir ávextir með því að fjarlægja raka úr ferskum ávöxtum.
Bílskúr

Í United States Department landbúnaðarráðherra ráðleggur neytendum að vernda hillu-stöðugt vörur eins og þurrkaða ávexti frá öfgar af hita. Til að tryggja þurrkaðir ávextir dvöl þína sem ferskt og mögulegt er, halda það á köldum, þurrum stað og flytja opinn pakka loftþéttum umbúðum.
Geymsla þurrkaðir ávextir í loftþéttum umbúðum mun halda því fersku.
Dómgreind

Eins og flestum matvælum, þurrkaðir ávextir bragðast besta strax eftir opnun. Þó kaupandi getur spara peninga með því að kaupa í lausu, er það góð hugmynd að ákveða hversu mikið þurrkaðir ávextir sem þú notar í sex mánaða tímabili áður en að kaupa mikið magn.