- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> Framleiða & búri >>
Þú getur mala baunir í brauð Flour
?
Frækorn og þurrkuðum baunum eru bæði fræ, sem ætlað er að starfa sem sterkjurík matvæli framboð til eldsneyti vöxt nýs álvers. Í ljósi þessa uppbyggingu líkt, það er unsurprising að þurrkaðar baunir er einnig hægt að jörð í fínu, hveiti eins duft. Bean-undirstaða mjöl gegna mikilvægu hlutverki í glúten-frjáls bakstur og matreiðslubók, en - furðu - Einnig er hægt að bæta við brauð hveiti þitt, þar sem þeir aðstoða mótsagnakennt glúten þróun
The Bread sækja
Brauð Frá Bean mjöl sækja
Ef þú ert að byrja með brauði hveiti, getur þú skipta upp 1/4 af allra með baun hveiti - rétt eins og þú myndir með hirsi hveiti, höfrum hveiti eða öðrum lág- eða engum glúten valkostur - til að dýpka dofnar eða bæta næringargildi hennar. Gerð brauð alveg frá baun mjöl er önnur saga. Nokkrar alþjóðlegar flatbreads, svo sem franska & quot; socca, & quot; eru gerðar eingöngu úr baun eða chickpea hveiti, en samloku-stíl brauð eru meira krefjandi. Fella baun hveiti inn í blöndu með komhveiti, fyrir besta árangur, og nota sanþangúmmíi eða svipaða efnið til að líkja mýkt Glúten er. Glúten er prótein hveiti, og baun hveiti veitir svipaða næringargildi.
Matur og drykkur
Framleiða & búri
- Hvernig á að elda Papaya pera Squash (15 þrep)
- Hvernig á að Marinerið Watermelon (4 skrefum)
- Hvernig á að viðhalda Shaggy Mane Sveppir (5 skref)
- Hvernig til Gera pera Jelly
- Hvernig á að vita hvenær Plómur eru góðir til að borð
- Hvernig á að geta með Half lítra Jars (14 Steps)
- Hvernig á að elda rósakál í seyði kjúklingur
- Hvernig á að geyma Olive Oil
- Hvernig á að Blanch Peas fyrir Frost
- Hversu lengi getur kæli Miso Líma Síðasta