- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> Framleiða & búri >>
Hver er munurinn á hvítvíni Edik og Champagne Edik
?
Champagne edik og hvítt vínedik eru bæði vín vinegars, sem eru vægari í bragði og sýrustig en aðrar gerðir af ediki. Champagne edik er dregið úr kampavíni, en hvítvín edik er gert úr hvítvíni. Sækja Edik sækja
Wine er umbreytt í ediki gegnum baktería virkni. Þegar vín er heimilt að súr, snýr það í ediksýru, sem er mjög veik sýra.
Aðgerðir sækja
Ólíkt eplasafi edik eða eimuðu edik, kampavín ediki og hvítt vínedik eru aðeins létt súr, sem gera þeim auðvelt að elda með. Hvítvín edik er svolítið sterkari en kampavín ediki, en tveir geta hæglega skipt út fyrir hvert öðru.
Notar sækja
Champagne edik og hvítt vínedik eru líklegastir til vinaigrettes og marinades. Þau geta einnig hægt að nota til að auka sósur. Bæði par sérstaklega vel með sjávarfang.
Mikilvægi sækja
Ólíkt víni, kampavíni er tvöfaldur gerjuð, sem gefur því freyðandi eðli sínu. Svona, kampavín edik er léttari og fizzier en hvítvíns edik.
Staðreynd sækja
Hægt er að kampavín edik eða hvítt edik heima með því að geyma leif kampavín eða hvítvín í opinn, breiður-uppskafningur gámur í nokkrar vikur. Sumir kokkar taka það með permeable efni, svo sem muslin. The vín eða kampavín verður breytt í ediki.
Matur og drykkur
- Hvernig á að geyma í kæli a grasker Pie Eftir Bakstur It
- Hvernig á að teini Matur fyrir grilling
- Hvernig til Gera Cotija ostur (10 þrep)
- Hvernig til Gera sykursjúkum Cupcakes með Fluffy Súkkulað
- Hvernig á að þurrka epli og banana (6 þrepum)
- Get ég Skipta Ground heslihnetur Með möndlumjölið
- Leiðbeiningar um Canning Nautakjöt heima
- Hvernig á að mýkja rykkjóttur Eftir það uppþornaðar
Framleiða & búri
- Hvaða Tegund örveran er notuð til að gera ostur
- Hvernig Gera ÉG mýkja gulrætur
- Hvernig á að hressa upp Stöðluð Grænmeti (8 þrepum)
- Hvað á að í staðinn fyrir Sake í marinade
- Ferli sem taka þátt í vinnslu súkrósa úr sykurreyr
- Hvernig á að undirbúa Spergilkál spíra
- Notar af Strawberry Extract
- Hvernig til Gera þínu eigin grasker Powder mínir (6 Steps
- Hvernig til Velja ferskvöru
- Hvernig til Velja a nautakjöt steikt