- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> Framleiða & búri >>
Baker Ger Vs. Ger Brewer er
Þó að þeir koma frá sama sveppur, Saccharomyces cerevisiae, ger bökunar og ger Brewer er þjóna mismunandi tilgangi. Ger Baker er notað sem leavening umboðsmanni í brauð og aðrar bakaðar vörur, en ger Brewer er notað til að gerjast bjór glampi Tegundir ger Brewer er sækja
Það eru tvær tegundir af ger Brewer er:. Efst gerjun og botn gerjun. Top-gerjun ger eru notuð til að brugga öl bjór stíl en botn-gerjun ger eru notuð til að brugga lager-stíl bjór.
Sækja Tegundir Baker Ger- sækja
Það eru nokkrir afbrigði af ger Baker er: ferskt, virk þurr og augnablik. Fresh ger er seld í litlum kökur meðan virk þurr og augnablik ger eru seld í ryksuguð-lokað pakka eða í lausu.
Sækja aðgerðir Ger- Baker sækja
ger Baker er blandað í hveiti, salt og vatn þá hnoðaði og vinstri til að rísa. Þegar brauð deigið er vaxandi, ger er að breyta sykri í deigið í koltvísýring, sem veldur litlu loftbólur til að mynda og einnig þróa yeasty bragð af brauðinu.
Sækja aðgerðir Ger
Brewer er
Í gerjun bjór framleiðir etanól, sem gerir drykkur áfengi. Ger virka Brewer er í aðstæðum sem eru annað hvort lágt í súrefni eða loftfirrt.
Ger Brewer er sem fæðubótarefni sækja
ger Brewer er hár í B-vítamín, króm, og selen og er oft seld í töfluformi sem viðbót. Aðrar tegundir af ger ger slíks Baker er innihalda ekki króm.
Previous:Hvernig á að viðhalda dill súrum gúrkum Með sjóðandi vatnsbaði Canner
Next: Hvernig á að elda fennel
Matur og drykkur
- Hvernig til Fá Nonpareils að standa við smjöri Cookies E
- Atriði sem þarf að gera með Pinto baunir
- Hvernig á að Steikið Svínakjöt chops Án Húðun Fallin
- Hvernig á að kaupa steiktu svín (7 skref)
- Hvernig Til Stöðva Kröger bréfa
- Hvernig á að Steam tofu
- Saga ricotta osti
- Ættir þú Cook Ostrur Það Open í kæli
Framleiða & búri
- Hvernig á að Reikna Ice Cream magn fyrir samningsaðila
- Hvaða hlutar Jalapeno pipar
- Hvernig til Gera guava mauki (5 skref)
- Hvernig á að Brown banana fljótt í ofni (4 Steps)
- Hvernig á að Sjóðið eggaldin (3 þrepum)
- Hvernig á að skera vatnsmelónu í litla Wedges
- Góður Varamenn fyrir Red Wine Edik
- Hvernig á að Bakið með hör fræ
- Þú getur notað evaporated mjólk Past Gildismánuður þe
- Hvernig á að Blandið hnetusmjör (4 Steps)