Hvað er fræðiheiti sinnepsfræja?

Vísindaheitið fyrir sinnepsfræ er *Sinapis alba*, *Brassica nigra* og *Brassica juncea*. Þessar þrjár tegundir eru algengustu ræktuðu sinnepsplönturnar og fræ þeirra eru notuð til að framleiða sinnepskrydd og aðrar matvörur.