Hvernig á að mylja engifer rót (4 skref)

Ginger rót vísar til neðanjarðar rót uppbyggingu sem engifer álverið vex. Það er ætur og notuð í mörgum uppskriftum og er yfirleitt rifinn áður en þú bætir við fat. Hvernig sem, sumir uppskriftir, ss stríða eða súpur, getur krafist engifer að mylja, ekki rifinn. Sem betur fer, alger engifer er auðvelt að gera án þess að þurfa sérstakt tól. Sækja Hlutur Þú þarft
beittum hníf
lokanlegur geymslu poka
Spoon eða smjör hníf sækja Skurður borð
sækja Wax pappír eða álpappír sækja Parket Mallet eða veltingur pinna
steypuhræra eða stauti
Leiðbeiningar sækja

1. Cut the magn af engifer rót sem þú þarft og vista hvíld þar til seinna. Store engifer rót í sealable geymslu poka í kæli í allt að þrjár eða fjórar vikur. Fyrir langa geymslu, halda engifer í frysti.
   

2. Peel húð af verkinu sem þú þarft með grænmeti skelflettivélarinnar eða skafa afhýða með skeið eða smjör hníf. Sækja sækja

3. Skerið engifer í pínulitlum stykki - um 1/4 til 1/2-tommu stykki mun nægja. Þetta gerir alger engifer auðveldara.
   

4. Settu engifer á að klippa borð, og setja stykki af pappír vax eða álpappír ofan á engifer. Mylja engifer stykki með hlið tré Mallet. Þú getur einnig notað Rolling pinna til að rúlla yfir stykki til að mylja. A steypuhræra eða stautur virkar líka, en mun líklega þurfa aðeins meiri vinnu.