- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> krydd >>
Listi yfir Ketose sykrum
Ketose sykur eru tegund mónósakkaríðinu eða einfalt sykur, sem hefur a frjáls ketónhóp innan það er efnafræði. Þessar sykrur eru sumir af the auðveldlega fyrir líkamann til að gleypa og melta og er einnig sætasta af sykri. Þessar sykrur eru ekki mjög heilbrigt að neyta reglulega, svo það er gott að vita hvaða tegundir af sykri innihaldsefni innihalda þessar Ketose sykur svo þeir geta vera neyta sparlega. Sækja Díhýdroxýasetón sækja
Díhýdroxýasetón er dæmi um Ketose sykri. Það hefur a frjáls ketón (táknað í efnafræði skýringarmyndum sem eins og C = O) og CH2 sameindum eru tengdar við vetni og súrefni sameindir á hvorri hlið. Þetta er ótrúlega einfalt ketose sykur og er oft sem innihaldsefni þar sem aðeins lítill, undirstöðu magn af sykri er þörf fyrir bragðið.
Ribulose sækja
Ribulose hefur það er ókeypis ketón sem miðju það er að gera upp með vetni, kolefni og súrefni sameindir tengt á annarri hliðinni á það skýringarmynd og kolefni og súrefni og CH2 sameindir tengt á hinni hliðinni. Þetta ketose sykur er dálítið flóknari, en er enn notað til grundvallar sykur bragðefni í tilteknum matvælum.
Xylulose sækja
Xylulose er annar ketose sykur sem er nánast eins og ribulose, nema fyrir þá staðreynd að það vantar súrefnis- sameindir, sem breytir farða og samkvæmni sykri alveg. Xylulose virkar einnig sem náttúruleg kolvetni.
Frúktósi sækja
The heilbrigður-þekktur og víða neytt allra ketose sykri, frúktósi er sætasta allra sykri almennt og flóknasta af frúktósa sykri, eins og það hefur alla þætti í framangreindum ketose sykri saman í það. Frúktósi er í formi Sírópskennda formi í mörgum tilfellum sem er betur þekktur sem hár ávaxtasykur síróp og er í mörgum sykurhúðaður, gosdrykki og fljótur matvæli.
Previous:Hvernig á að Season Red Snapper
Matur og drykkur
- Atriði sem þarf að gera með súkkulaði flís
- Hvað er hægt að setja ofan á karamellum stað Hnetur
- Hvernig fæ ég Baunir mín að mýkja í Chili
- Hvað Food Passar Með grasker Spice Martini
- Hvernig til Gera a óáfengra Fuzzy naflann ( 4 skrefum)
- Hvernig á að blanda öll - tilgangur hveiti brauð Flour
- Hvernig til Fá skurn á pott steikt
- Hvernig á að nota bakstur gos á útigrill (4 skrefum)
krydd
- Hvernig á að elda með fersku Gingerroot
- Hvernig til Gera a Dry nudda fyrir Hamborgarar
- Hvernig til Ákveða Ef Spice eða Seasoning er útrunnið
- Hvernig á að mylja kardimommur
- Hvað er súkkulaði Extract
- Hvernig á að byggja upp Herb kvörn
- Hvernig á að ristað brauð fennel Seeds
- Varamenn fyrir Cayenne pipar
- Hvernig á að setja saman töflu Pepper Grinder
- Hver er munurinn á milli Natural Almond Flavor & amp; Olía