- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> krydd >>
Ground Krydd Vs. Whole Krydd
Bæði jörð og allt krydd hafa a staður í hverju eldhúsi. Eftir viðeigandi geymslu og nota verklagsreglur mun tryggja að þú ert ferskur krydd þegar þeir eru kallaðir til í uppskrift.
Ground Krydd sækja
Krydd sem eru pre-jörð eru þægileg en missa pungency þeirra hraðar en heilum kryddi. Einkum jurtir eins og oregano eða basil missa ilm þeirra hraðar en krydd eins og kanill eða múskati.
Heild Krydd sækja
The ilm af öllu kryddi er ekki gefið út fyrr en þú mala það heima, svo þú ert viss um ferskt bragð í hvert skipti. Whole krydd eru yfirleitt ódýrari en kryddi jörð og má mala með mortéli og stauti eða lítið hönd kvörn eða grater.
Geymsluþol sækja
Geymsluþol krydd jörð er tveimur til þremur árum, en heil krydd síðustu þremur til fjórum árum, í samræmi við McCormick krydd félaginu.
Hvernig Til Próf fyrir ferskleika sækja
Penzeys Krydd félagið mælir með einfalda lykt próf ef þú ert í vafa um ferskleika jörð krydd. Ef það lykta sterkur og kryddaður, nota það; ef ekki, henda henni.
Ráð til geymslu og notkun sækja
Penzey segir hita, ljós, raka og loft geta allir haft áhrif á bragðið og litinn af kryddi. Gæsla krydd inni í skáp eða skúffu, í burtu frá hitagjöfum ss ofnar og uppþvottavélar mun hjálpa viðhalda sterkri, ferskt bragð. Til að forðast að kynna raka í krydd eða jurt ílát, ekki hrista hana beint yfir pott á eldavélinni.
Refrigeration sækja
McCormick mælir kæli þá krydd gerðar úr rauð paprika, td paprika og chili, fyrir hámark lit og ferskleika varðveisla.
Matur og drykkur
- Hvað eru kostir ósýrðu brauðanna
- Hvernig á að elda Svínakjöt & amp; Hitastig Öryggi
- Hvernig til Gera bómull nammi keilur (5 skref)
- Ert þú að nota vír svipa eða Flat beater fyrir Cake Mix
- Hvernig á að hita upp bakaðar Brie
- Hvernig á að byggja upp Undir Cabinet Wine Glass Rack
- Hvað er Cardamom gott fyrir
- Hvernig til Gera Store Keypti Cookie Deig smakka eins heimab
krydd
- Notar melasse Powder
- Mismunur á milli Curry Paste & amp; Powder
- Hvernig á að geyma Saffron
- Hvernig á að elda með myntu laufum (5 skref)
- Hvernig á að Fylla olíu með ferskum oregano
- Þú getur borðað Rosemary Það er blómlegt
- Hvernig til Gera Italian Seasonings Mix
- Krydd eða Seasonings eftirtöldu Sulphur
- Hvernig á að Julienne a jalapeno (4 skrefum)
- Guatemala Krydd