Samkvæmt Simon Charsley í "Wedding Kökur og menningarsögu," matur sagnfræðingar lýsa marchpanes sem líma úr möndlum og sykur sem er borinn á hátíðahöld. Sér fyrir úrvals marchpanes í 1494, kökukrem birtist fyrst óaðskiljanleg frá þeim. Kökukrem á marchpanes gæti hafa fleiri skreytingar atriði (67).
Sykur álegg hafa verið vinsælt um aldir.
Frosted kaka, 16 Century sækja

Hvað bragðast sætara en eitt lag af kaka en margir, toppað með aðalatriðum sykri byggir lag? Á 16. öld, franskur kokkur bakaði fyrsta hrímuð, multi-lagskipt köku, og mest varanlegur notkun fyrir kökukrem fæddist. A einn-lag kaka þarf ekki kökukrem á sama hátt sem mörg lög nota frosting að halda öllu köku saman.
A multi-lagskipt kaka er alveg smíði verkefni.
First Frosting og kökukrem Uppskrift , 1655 sækja

barinn egg hvítur litur reyndist ómetanleg í þróun kökukrem eða frosting, samkvæmt "Wedding Kökur og menningarsögu". Í 1655, Rebecca verð fyrirmæli elda hana "til" frosti "nýlega bakað köku yfir með hvítu í egginu barinn ásamt rósavatn" og strew fínn Sugar [SIC] á það, og þá setja það aftur inn í ofn [SIC ] að það getur Ice [SIC] "(68). Athugaðu hvernig uppfinningamaður lýsti köku sem matt og ísaður.
Brúðkaup kökur með hvítu kökukrem, 1840 sækja

Í gifting kaka birtist fyrst seint 1700s í brúðkaupi aðalsmönnum ' vígslu, samkvæmt "Wedding Kökur og menningarsögu." Hins vegar, í 1840 Queen Victoria á Englandi hannaði gifting kaka enn séð í dag, a multi-lagskipt köku með hvítu kökukrem. Upphaflega var hvíta kökukrem gifting kaka er ljós upphæð, gæði og að lokum, kostnað, af sykri notað. Notkun pund af sykri fyrir köku úrvals merki auð. Sækja Modern brúðkaup kökur voru fundin á 19. öld.
Cupcakes og kökukrem, 1900-1950 sækja

Þótt Hostess Bakarí selt fyrstu massa-framleitt Cupcakes í 1919, matt Cupcakes ekki birtast fyrr en 1950. Buttercream frosting, úr duftformi sykur, smjör, rjóma og bragðefni, birtist um sama tíma. Sækja kökukrem er ekki nóg á cupcakes. Sprinkles verður að bæta
Núverandi Icings sækja

Sumir af mörgum innihaldsefni nútíma frostings eru:. Ávaxta smjör, custard, meringue duft, sítrónu ystingur, kókos, jarðarber og hindberjum mauki sem fara langt út fyrir vanillu og súkkulaði gjafir af the fortíð. Butterscotch og karamellu nú efst kökur. Professional Bakarar nota vals fondant, með doughy samkvæmni hennar, fyrir brúðkaup kökur þrátt fyrir erfiðleika í meðhöndlun. Sækja Fruit álegg áfram í vinsældum.