Carnival leiðsögn er vetur leiðsögn, þó bestu eintök er að finna í lok sumars fram á haust. The umferð, grasker-lagaður leiðsögn er svipað Acorn leiðsögn og er oft merkt sem ýmsum Acorn leiðsögn. Það hefur þykkur, harður, appelsína eða föl grænn húðina með lóðréttum dökkgrænt röndum. Hold hennar er ríkur og Rjómalöguð, svipað graskersmauki leiðsögn eða sætum kartöflum. Store karnival leiðsögn í myrkri, köldum stað í allt að einn mánuð. Cut stykki af karnival leiðsögn er hægt að geyma pakkað í kæli í allt að fimm daga.
Undirbúningur sækja

Skolið leiðsögn vandlega í köldu vatni, taka sérstakrar varúðar til að fjarlægja allir óhreinindi eða rusl sem geta vera fastur við húð. Leggja leiðsögn um skorið borð við fletja efsta snúi niður, þá skera það í tvennt eftir endilöngu. Using skeið, ausa út fræ, gættu þess að fjarlægja allar stoðvefur strengi.
Matreiðsla sækja

Settu leiðsögn í grunnu bakstur fat með skorna hlið sem snýr upp. Stökkva leiðsögn með salti og pipar. Ausa um 1/3 bolla af applesauce í miðju hvers hluta. Ef þú vilt, getur þú setur þunnt klappa af smjöri ofan á applesauce. Fylltu á pönnu með 1/4 tomma af vatni. Flytja bakstur fat til miðju rekki af ofni hitað að 350 gráður Fahrenheit. Baka í leiðsögn þar til það er auðveldlega göt með gaffli, um það bil 45 mínútur. Berið allt skvass helming, leyfa gestum að ausa út og njóta leiðsögn bland við applesauce.
Tilbrigði sækja

Á meðan Applesauce gefur leiðsögn sætt, kremuðum bragð, þú getur bætt við enn fleiri kryddi, ef þú vilt. Stökkva á leiðsögn með þurrkuðum kryddum eins múskat, paprika, engifer, kanil eða negul. Nokkrar bandstrik af chili eða cayenne pipar mun gefa fat örlítið kryddaður sparka. Fyrir auka sætleik, blanda í 1 teskeið af púðursykri fyrir hvert 1/3 bolli af applesauce.