Hvernig á að þykkna frosting Með cornstarch (5 Steps)

Gat í kökukrem á köku gæti bent þú notaðir frosting sem var of þunn. Notaðu cornstarch að þykkna á leif frosting fyrir batna köku. Cornstarch er skilvirk þykknun umboðsmaður fyrir cake frostings, en þetta sterkja er ekki hægt að nota hrátt. Til að virkja cornstarch, verður þú að hita það í vökva áður en þú bætir það til frosting þinn. Fyrir kaka frostings, hætta fyrir mjólk sem hlýnun vökva fyrir cornstarch; náttúrulega sætleik í mjólk mun auka bragðið af frosting. sækja Hlutur Þú þarft sækja Whisk
1 bolli mjólk
2 matskeiðar cornstarch sækja pott
Bowl
plastfilmu sækja Thin frosting sækja Mixer
Leiðbeiningar sækja

  1. Whisk saman mjólk og cornstarch í pott yfir miðlungs hita. sækja

  2. Hitið blönduna þar til hún fer að sjóða og þykkna, bursta allan tímann.

  3. Taktu cornstarch og mjólk blöndu af hita og flytja það í skál .

  4. Cover þykknun blönduna með plastfilmu beint í snertingu við yfirborð að koma í veg fyrir húðina frá mynda. Kæla blönduna í stofuhita.

  5. Slá með hrærivél á miðlungs-hár hraði á cornstarch blönduna í þunnar frosting í 1/4 bolli smátt þar til frosting nær viðkomandi samkvæmni.