Hvernig til Gera popp Balls Án marshmallows

Fyrsta popp dagsetningar aftur til 5600 árum síðan og fannst í New hellum Mexican kylfu í lok 1940. Popcorn kúlur eru talið a Midwestern uppfinning. Hvar sem þeir komu frá, eru þeir a skemmtun fyrir hvaða tilefni. Þessi einfalda uppskrift er ekki notað marshmallows en notar síróp og sykur til að herða popp í kúlur. Sækja Hlutur Þú þarft
1 bolli sykur sækja 2/3 bollar vatn sækja 1/4 bolli ljós síróp sækja 1/2 tsk hvítt edik sækja 1/4 tsk salt
1/2 tsk vanillu þykkni sækja 9 bollar smella korn
Candy hitamæli sækja Large blöndun skál
Medium pott sækja tré skeið
efldist pappír sækja matarolíu
Leiðbeiningar sækja

1. Sameina sykur, vatn, síróp, edik og salt í meðalstór pott.
   

2. Cook innihaldsefni yfir háum hita þar til það nær 255 gráður Fahrenheit á nammi hitamæli. Þetta er kallað harða boltanum stigi, sem þýðir Spoonful af sælgæti lækkað í kalt vatn myndi mynda harður boltann.
   

3. Mix í vanillu, gættu þess að fella. Sækja sækja

4. Hellið blöndunni inn á popp í stóra skál, kasta varlega með tré skeið til fullkomlega kápu allt popp.
   

5. Cool nóg að snerta, og mynd poppkorn í 3-tommu bolta á efldist pappír. Nota olíu á hendur að halda popp festist. Balls eru tilbúnir til að borða þegar þeir eru alveg kólnað.