Matreiðsla Gulrætur í Bacon Grease

Gulrætur lána ferskt og skörpum bragð þeirra við hefðbundnar slaws og salöt, kryddaður curried súpur, sætum tarts og kökur og, auðvitað, gamaldags góðum rétti hlið. Gulrætur soðnar í beikon feiti bjóða ríkur, draugslegum hlið fat sem er rétt heima hjá klassískum American þægindi matvæli. Það er meira en ein leið til að elda gulrót, þó; ef þú ert með gulrætur og þú hefur beikoni fitu, hefur þú einnig möguleika.
snarka á eldavélinni sækja

  • Pan-gera út þjónar og einfaldasta leiðin til að elda gulrætur í beikon feiti. Þvoið, afhýða og sneið gulrætur í sterklegum tætlur, prik eða diska sem þú pönnu-steikja beikon til þægilegs stökkt. Crumble beikon í pönnu og hita feiti hennar á miðlungs til gott og heitt, en ekki þess Smoky. Kasta í gulrætur og bæta kryddi að eigin vali - púðursykur eða hlynur síróp gerir fyrir sætur fat, en jurtir og krydd, svo sem rósmarín, hvítlauk, steinselju, timjan, salti og pipar, gera fyrir bragðmiklar bragðið. Elda gulrætur í fitu í um 5 mínútur, eftir því hversu margir gulrætur sem þú hefur. Þegar þessu er lokið, gulrætur ætti að vera mjúkur til the snerta, en ekki mushy.
    Baking Bacon sækja

  • Fyrir bökuðum gulrótum í beikon feiti, nota yfirbyggða pott með bara nóg beikon feiti fyrir skrældar og sneið gulrætur til að krauma. Season og elda fjallað gulrætur í kringum 325 gráður Fahrenheit þar til þau eru tilboð. Fyrir aðra aðferð, setja ofninn til 400 gráður og brjóta stykki af álpappír yfir sneið og skrældar gulrætur, sem gerir vasa. Settu beikon sneiðar, bragðmiklar kryddi og nokkrum smjörklfpum yfir gulrætur. Innsigla gulrætur í þunna poka og bakið í aðeins minna en klukkutíma, þar til gulrætur eru tilboð. The feiti frá beikon mun seytla inn í gulrætur, hjálpa til við að elda og bragð þá
    veggie Tilbrigði sækja

  • Gulrætur þarf ekki að sizzle í fitu sóló. - - bæta fyllingar grænmeti, svo sem Collard grænu, sunchokes, skalottlaukur eða parsnips, að gera beikon-steiktum veggie hlið. Sömuleiðis, gera a fullur kvöldmat með því að undirbúa ofn eldavél gulrætur í beikon feiti ásamt litlum steikt, eins og Tri-þjórfé steikt, nokkrar negulnaglar af hvítlauk og a par af Roma tómötum. Gera ofn-brennt, beikon-innrennsli gulrætur þínar meira zesty með því safa úr hálfri appelsínu í þunna poka eða úrvals þá með sítrus zest og skeið af marmelaði.
    Betri með Bacon

  • Bacon feiti er ekki eingöngu lén af gulrótum - þetta náttúrulega aukaafurð steikt beikon lánar sig til a gríðarstór ýmsum uppskriftum. Slather bakaðar kartöflur þínum með beikoni fitu áður en matreiðslu þá fyrir stökku, draugslegum ljúka, eða nota beikon feiti fyrir öfgafullur-flavorful steikt hrísgrjón. Sömuleiðis er hægt að taka grilluðum ost til a heild nýr láréttur flötur af sam-steikja brauðið í pönnu létt húðuð með beikoni fitu, eða gera decadent salat dressing með beikoni fitu, sykri, kryddaður sinnepi og rauðvíns edik. Sækja
    sækja