Hvernig á að gera súkkulaði sælgæti með Áfengi

Fyrir nokkrum nammi elskhugi, súkkulaði er ekki fullkomið nema það hafi áfengi bætt við það. Áfengi sykurhúðaður er auðvelt að gera; og ef þú gera þá heima, þú getur stjórnað hvað þú setur í þeim. Það er líka ódýrara að gera þá heima, í stað þess að kaupa þá á dýr Gourmet geyma. Sækja Hlutur Þú þarft
kakó duft (góða, svo sem Green og Blacks)
þeyttur rjómi
Semi-Sweet súkkulaði

ósaltað smjör, stofuhiti sækja 3 msk. áfengi
Leiðbeiningar sækja

  1. Notaðu whisk að blanda 1/2 bolli kakó duft og 3/4 bolli þeyttur rjómi í skál.

  2. Með tvöfalda ketils, hægt brætt 1 bolli hálf-sætur súkkulaði.

  3. Taktu súkkulaði af hita. Hrærið kakó völd og whipping rjóma, ásamt 1 bolli unsalted smjör og 3 msk. áfengi, svo sem Godiva eða Bailey er, þar til jafnt saman.

  4. kæli blandan í 8-tommu elda pönnu í um tvær klukkustundir eða þar til herti.

  5. Notaðu melónu baller að ausa út súkkulaði í samræmdu jarðsveppum.