Hvernig til Gera a Sleikipinni

Árið 1908, George Smith setja harða nammi á prik og nefndu sér lollipops eftir uppáhalds kynþáttar hesti, Lolly Pop. Í dag er hægt að kaupa lollipops í ýmsum stærðum og gerðum og bragði. En þessi ljúffengur skemmtun eru svo auðvelt að gera að það er engin þörf á að kaupa þær. Sækja Hlutur Þú þarft
Sheet pönnu sækja álpappír
Matreiðsla spray sækja Lollipop mót sækja Lollipop myndbandsbútar
Lollipop prik

White nammi Hitamælir
sykur
síróp sækja vatn
harður brjóstsykur bragðefni
matarlit
sítrónusýru
pott sækja Theodór sækja Candy skreytingar
Leiðbeiningar sækja

1. Slökkva á blaði pönnu á hvolfi og hylja það með álpappír. Stilltu Lollipop mót ofan á filmu og úða þá með matreiðslu úða. Öruggur mold flipa með úrklippum og setja Lollipop prik í mold flipa.
   

2. Gerðu harður nammi blöndu með því að blanda einn bolla af sykri, 1/3 bolla af hvítum síróp og ½ bolla af vatni í pott.
   

3. og blandan er hituð á hár að hitastigi sem er 280 gráður F og hrært stöðugt. Draga úr hita til miðlungs mikil og hita þar til hitinn nær 300 gráður F, halda áfram að hræra. Fjarlægja úr hita og bíða þangað til blandan hættir að bulla, um 265 gráður F.
   

4. Bæta ½ tsk. af bragðefni og ½ til 1 tsk. af matarlit á harða nammi blöndunni þegar hún nær 265 gráður F. Fyrir ávöxtum bragði, leysast 1/8 tsk. Sýran í 1 tsk. heitt vatn og bæta því út í blönduna. Verið varkár ekki til yfir hrærið blönduna.
   

5. Hellið nammi blöndunni í mót, að tryggja að blandan sé ekki freyðandi. Ef þú vilt bæta sælgæti stykki til Sleikipinni, gera það á meðan blandan er enn heitur.
   

6. Leyfa mót til að setja í 10 mínútur áður en þú fjarlægir úrklippum og mót. Sækja