Hvernig til Gera Hard Candy Án síróp ( 5 Steps )

Á meðan síróp má nota til að gera harða sælgæti , það er alls ekki nauðsynlegt . Ef þú vilt gera eigin sykur nammi heima , þú þarft ekki að treysta á síróp til að gefa harður brjóstsykur samræmi hennar . Sækja Hlutur Þú þarft sækja vatn
sykur
Candy hitamæli sækja pappír vax
Leiðbeiningar sækja

1. Hellið 1 bolla af sykri í pott og hellið 1 bolla af sykri yfir það . Til að gera harða sælgæti , þú getur notað hvaða 1 fyrir 1 hlutfall af sykri og vatni .
   

2. Standa nammi hitamæli inn í lausn svo þú getur fylgst með hitastiginu .
   

3. Koma sykur síróp allt að sjóða , uppeldi í um 300 gráður Fahrenheit , hrært .
   

4. Stilla út kex lak og hylja það með pappír vax .
   

5. Vandlega hella Úði af sykur síróp yfir kex lak. The Úði af síróp harðnar nánast strax við snertingu við loft og framleiðir sykur sælgæti .