- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Eftirréttir >> Candy Uppskriftir >>
FDA Standards Súkkulaði Identity
Matur og Drug Administration (FDA) setur reglur um auðkenni fyrir margar tegundir af súkkulaði, sem gilda hvað innihaldsefni mismunandi útgáfur af súkkulaði verður að innihalda. Mest áríðandi þáttur í hefðbundinni sjálfsmynd er súkkulaði áfengi, sem er fljótandi súkkulaði úr mala miðju kakó baun. Súkkulaði áfengi inniheldur enga fitu og er seld í föstu formi sem bakstur súkkulaði. Sækja Milk Chocolate sækja
Milk súkkulaði, sem er oftast selt súkkulaði í Bandaríkjunum, verður að innihalda að minnsta kosti 10 prósent súkkulaði áfengi og að minnsta kosti 12 prósent mjólkurþurrefnis. Kakósmjör og mjólkurþurrefnis eru aðeins fitu leyft í mjólkursúkkulaði.
Sweet og Semisweet Súkkulaði sækja
Semisweet súkkulaði verður að innihalda að minnsta kosti 35 prósent kakó smjör til að mæta FDA staðall sjálfsmynd. Sweet súkkulaði verður að hafa að minnsta kosti 15 prósent súkkulaði áfengi, og oftast inniheldur fleiri sætuefni en er semisweet súkkulaði.
White Chocolate sækja
Í FDA fót staðall af sjálfsmynd hvítur súkkulaði í 2002. White súkkulaði verður að innihalda 14 prósent mjólk föst, 20 prósent kakó smjör og minna að 55 prósent sykur. Það má ekki vera nein súkkulaði áfengi.
Aðrar súkkulaði vörur stjórnað af FDA sækja
The FDA setur einnig reglur um sjálfsmynd fyrir súkkulaði áfengi, kakó, Lögð mjólk og súrmjólk súkkulaði og húðun sem sameina súkkulaði með jurtafeiti. Það skiptir ekki stillt hvaða staðall sjálfsmynd fyrir dökkt súkkulaði.
Matur og drykkur
- Hvernig á að borða Low Carb á heimasíðu (7 Steps)
- 10 bestu mexíkósku veitingastaðirnir í Dallas
- Saltaður vs ósaltað Butter Frosting
- Hvernig á að mæla köku Pan (4 skrefum)
- Matreiðsla egg fyrir Lemon meringue
- Hvernig á að Sviti viskí tunna (11 þrep)
- Peanut Butter staðinn fyrir Fresh Lumpia Sauce
- Kostir Wok Matreiðsla
Candy Uppskriftir
- Hvað bragði eru Swedish Fish
- Hvernig til Gera Sea Salt karamellu (8 skref)
- Mismunandi leiðir til að pakka Carmel sælgæti
- Hvað gerir Fudge sveitt á toppur
- Hvernig til Gera Hard Candy Frá Juice (5 skref)
- The Best Way til að bræða súkkulaði (5 skref)
- Hverjir eru innihaldsefni í ósykrað Chocolate Bar
- Hvernig til Gera Candy Bows
- Hvernig til Gera mjólkursúkkulaði frá bakstur Bars (5 sk
- Skref-fyrir-skref Candy rásavönduls Leiðbeiningar