Hvernig á að þykkna upp kökukrem gljáa

Ísing glerung eru fljótleg og auðveld leið til að efst pund kökur, smákökur og scones. Þeir eru nánast alltaf bara (í duftformi) sykur confectioner og vökva, eins og vatni, mjólk, hlynsírópi eða sítrus safa. Ef gljáa er of þykkur, getur það ekki feldur á bakaðri gott rétt. Þar sykur confectioner er ekkert meira en komuð sykur sem hefur verið skorið með cornstarch, bæta meira duftformi sykur eða blöndu af komuð sykri og cornstarch eru bestu valkosti að þykkna upp kökukrem. Sækja Things Þú þarft sækja Whisk
1 bolli confectioner er sykur sækja 1 bolli kurlaður sykur
1 msk. cornstarch sækja vatn
Leiðbeiningar sækja

1. Hægt whisk sykur Áhugaverðir confectioner inn í glerunginn, 1 msk. í einu. Halda vatni á hendi ef það gerist of þykkur.
   

2. Við skulum kökukrem sitja í nokkrar mínútur á milli viðbætur af sykri, svo sem ekki að bæta of mikið.
   

3. Kornsterkja geta einnig verið bætt ef kökukrem mun ekki þykkna. Setja 1 bolli kurlaður sykur í matvinnsluvél með 1 msk. cornstarch. Pulse til dúnkenndur.
   

4. Eins og áður, að bæta þessum blanda 1 msk. í einu, bursta með hverja viðbót.
   

5. Ef kökukrem verður of þykkur, bæta litlu magni af vatni til að þynna það út.