Úr hverju er rjómaískúlan?

Ísbollur eru venjulega gerðar úr oblátu, sem er þunn, stökk kex. Ofan er venjulega gerð úr hveiti, sykri, smjöri, eggjum og vanilluþykkni. Deiginu er dreift á heita pönnu og soðið þar til það er gullbrúnt. Ofninu er síðan rúllað í keiluform og fyllt með ís.