Hver er algengasti eftirrétturinn í Japan?

Algengasta eftirrétturinn í Japan er wagashi. Wagashi er hefðbundið japönsk sælgæti sem er venjulega búið til úr mochiko (glímandi hrísgrjónamjöli), sykri og vatni. Þau eru oft fyllt með ýmsum innihaldsefnum eins og rauðbaunamauki, kastaníuhnetum eða ávöxtum. Wagashi er venjulega borið fram með grænu tei og er vinsælt skemmtun við teathafnir.