Ljós eða hvítt romm, sem venjulega klukkur í á um 80 til 100 sönnun, fær nafn sitt frá skýrum lit áfengi vegna þess að ekki er aldrinum í eik kastar eins og önnur rums. White romm fer vel í Rjómalöguð og fruity sælgæti eins jarðarber og mascarpone trifle, sem einnig hefur lög af vanillu-innrennsli rjóma og ladyfinger smákökum. The áfengi getur einnig horfið í einfaldari sælgæti, svo sem rússneska köku trifle, sem upp eru taldar gulur kaka blanda, hindberjum sultu og buttercream frosting eins og sumir af innihaldsefnum þess.
The Dark Side sækja

Dökk rums, sem hafa tilhneigingu til að vera smokier en léttari rums, eru góð Itquore fyrir sipping auk þess að vera blandað í kokteilum. Annar miðlungs sönnun romm, dökkt rums blanda vel með fleiri sykur sælgæti, svo sem Sticky karamellum Cranberry trifle, gert með dagsetningu köku og ferskum dagsetningar, og kanill ristuðu brauði trifle, sem hefur lög af kanil brauð með rúsínum. Dark rums vinna einnig vel í sælgæti með kremuðum innihaldsefni, svo sem banana Foster trifle sem stafar frá hinni frægu New Orleans eftirrétt.
Spice það upp sækja

krydduðu rums fá greinilegur bragð þeirra þegar raunveruleg krydd eru kynnt í eimingu ferli. Þessar rums para náttúrulega sætleik áfengi með hita frá kryddi eins kanil og vanillu. Kryddaðir rums virka best í sælgæti með efni sem mun hreim krydd, svo sem ferskja, vanillu og kryddað romm trifle með port víni hlaupi auk jörð engifer, kanil og Allrahanda. Aðrar tegundir trifle sem njóta góðs af sterk krydduðum romm eru þeir með fullt af ávöxtum, svo sem jarðarber ananas trifle, með jöfnum hlutum jarðarberjum og ananas samloka milli lög af pund köku.
Ávaxtalykt bragði sækja

Ávöxtur-bragðbætt rums fá ákveðin bragði þeirra frá annaðhvort heilum innrennsli eða útdrætti og öðru innihaldsefni. Þó bragðbætt rums eru ekki eins útbreidd í sælgæti og aðrar rums, ekki nokkur eftirrétti kalla fyrir þá sérstaklega. Af öllum bragði, kókos virkar best í fleiri sælgæti, þ.mt suðrænum romm trifle, sem blandar saman framandi bragði eins Mangos, ananas og Macadamia hnetur, og mangó jarðarber trifle, suðrænum taka á jarðarber shortcake. Aðrar tropically bragðbætt rums gera góða punktbreytingar í uppskriftum þar kókos-bragðbætt romm er þörf -. Eins ástríða ávöxtum og ananas rums