- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Eftirréttir >> eftirréttina Uppskriftir >>
Hvernig til Gera mousse Light & Fluffy
Mousse virðist svo einfalt en samt getur verið mjög erfitt að gera. Jú, einhver getur svipa upp mousse sem bragðast sætur og er meira en til manneldis, en ná að fullkomna stigi slétt fluffiness sem bara bráðnar á tungunni getur verið snúið. Það eru nokkur leyndarmál til að ná fullkomna ljós og Fluffy áferð í mousse, hvort sem það er ríkt súkkulaði bragði; . eða mont vanillu, sítrus eða öðrum bragði
kveðja Butter sækja
Keyrsla út smjör úr eftirrétt - nema sem leið til að draga úr fitu - kann að virðast eins og það mun hafa neikvæð áhrif bragð. En í tilviki mousse, smjör geta vega mousse niður. Án smjöri, mousse þitt verður springier og einnig varðveita betur í ísskáp.
Taktu það rólega í Egg sækja
Þó að þú viljir mousse þitt að vera létt og Fluffy , þú sennilega vilja ekki það að smakka eins og fljótandi læknastokkrós. Using of mörg þeyttum egg hvítu í mousse geta dreifa óþægilega, nánast Gummy áferð á mousse þinn. Tveir þeyttum egg hvítu mun veita bara rétt magn af lyftu.
Þeyttur rjómi til bjargar sækja
Til að bæta upp fyrir minni fjárhæð þeyttum egg hvítu og skortur á smjör, þeyttum þungur rjóma mun veita bæði slétt, ljós áferð og ríkt bragð. Þeytið rjómann þar til mjúkur tindar mynda og brjóta í uppskrift til að leyfa því að vinna kraftaverk sín með mousse þína.
The Right Undirbúningur Techniques sækja
Að lokum, there ert a Nokkur atriði sem þú getur gert eins og þú undirbúa mousse til að tryggja ljós og Fluffy áferð. Gakktu úr skugga um að þú svipa fullu egg hvítu til að benda leikstjórn uppskrift, og vera viss um að svipa þungur rjóma vel líka. Gakktu úr skugga um að nota kalt þungt rjóma. Þegar þú brætt súkkulaði þinn, að tryggja að það er fullkomlega brætt og engin bita af unmelted súkkulaði áfram að trufla áferð. Að lokum, verið viss um að varlega brjóta öll innihaldsefni saman í lokin til að koma í veg fyrir niðurdrepandi að mousse.
Matur og drykkur
- Hvernig til Gera a Pina Colada smoothie krapi
- Hvernig á að frysta stöðluð Cranberry Sauce (4 skref)
- Hversu lengi áður en móts Ætti ég baka köku
- Hvernig á að mæla tæplega Cup Flour
- Hvernig á að borða draugur Pepper
- Hvernig á að frysta egg fyrir Storage
- Mismunandi Tegundir Kalkúnar
- Hvernig á að Smoke Herring
eftirréttina Uppskriftir
- Þú getur komið í stað Banana líkjör fyrir romm í Ban
- Hvernig á að elda egg til Gera a milkshake
- Hvernig á að nota mysuduft í ís
- Þú getur notað rjóma í Piping poka
- Gelatín Hugmyndir fyrir a Goblet Serving
- Rum staðinn fyrir banana Foster
- Brownie Mix Aðlögun
- Sælgæti fyrir hefðbundin High Tea
- Er leche Flann Go Bad
- Non-Animal Stabilizer fyrir Ice Cream