- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Eftirréttir >> eftirréttina Uppskriftir >>
Rum staðinn fyrir banana Foster
Bananar Foster er eftirrétt fat búin með Executive Chef Paul Blangé 1951 í Brennan er - vel þekkt Creole veitingahús í Franska hverfið New Orleans. Hefð fat felst caramelizing púðursykur og kanill í smjöri ásamt banana og banani áfengi, og þá flambéing það með dökkum rommi. Það er yfirleitt borið fram yfir vanilluís. Ef þú ert ekki dökk romm, eða einfaldlega vilt ekki að nota það, það eru nokkur skipti sem þú getur íhuga það mun gefa þér góð, að vísu nokkuð mismunandi, niðurstöður. Sækja Dark Cachaca sækja
Cachaca, innlend anda Brasilíu, er áfengi úr sykurreyr safa. Það hefur sumir líkt romm, en rums eru yfirleitt gerðar úr melassa stað beinni sykurreyr safa. Eins romm, Cachaca getur verið hvítt eða dökkt - dökka útgáfa er yfirleitt á aldrinum í eik tunna. Dark aldrinum Cachaca getur tekið á ýmsum bragði athugasemdum frá tunnu meðal þurrkaðir eða brennt ávexti, sætur krydd, kaffi, náttúrulyf eða grasi skýringum. Þó eru sumir aðgreind bragð munur, dökk Cachaca er gerir flavorful og áhugaverð staðinn fyrir dökkt romm í banana Foster.
Bourbon sækja
Eiga margir af the sami sætur, Woody keim af mörgum dökkum rums, Bourbon virkar mjög vel án breytingar eða viðbætur í flestum Bananas Foster uppskriftir. Í staðreynd, sumir Bananas Foster uppskriftir raun kalla Bourbon stað dimma romm.
Brandy sækja
Brandy er oft notað í öðrum flambéed eftirrétti svipað Bananas Foster eins Cseresznyék Jubilee. Hins vegar brandy yfirleitt skortir undirliggjandi melassi bragði benda flestum dökkum rums. Til að bæta upp fyrir þetta þegar koníak í Bananar Foster, bæta við a lítill magn af melassi til sykur og kanel í Bananas Foster uppskrift.
Rum Olía sækja
Þú Einnig er hægt að nota romm þykkni sem varamaður fyrir dökkum romm. Þú getur komið í stað 1,5 teskeiðar af eftirlíkingu romm þykkni á matskeið af dökku rommi í Bananas Foster uppskrift. Hins vegar hafa í huga að ef þú ert að gera þetta skipti vegna þess að þú ert að reyna að forðast áfengi, romm þykkni er ekki alltaf áfengi. Lestu á merkimiðann til að ákvarða hvort það inniheldur alkóhól. Einnig vegna þess að lágt magn, eða heill skortur á, áfengis í romm þykkni, þú vilja ekki vera fær um að flambé banana Foster þína. Að lokum, fyrir betri bragð, reyna að nota alvöru móti eftirlíkingu romm þykkni, sem bragðið hefur meiri dýpt og minna af & quot; efna- & quot; bragð.
Safar sækja
Eins og ekki áfengi aðrir kostir sem þú getur líka ekki flambe, getur þú komið í stað þrúgusafa, ananas safa eða eplasafa á 1-til -1 grundvöllur fyrir dark romm í flestum uppskriftum - þar á meðal banana Foster. Til nánar áætlaða bragðið dökk romm, bæta við a lítill magn af möndlu og vanillu þykkni til safa þinn áður en þú notar það í uppskrift.
Matur og drykkur
- Hvernig á að gera dýrindis Grilluð rækjur (4 skrefum)
- Matreiðsla viðskipta fyrir mascarpone (4 skref)
- Hvernig til Gera Sugar Cookies frá grunni
- Hvernig á að kaupa samloka (6 Steps)
- Hvernig á að Season baunum & amp; Gulrætur
- Hvernig á að nota flís tré í ofni Matreiðsla (9 Steps)
- Hvernig til Fjarlægja Saltiness Frá Potato Dish (4 Steps)
- Hvað er öruggur Hitastig til Pitch Ger-
eftirréttina Uppskriftir
- Hvernig á að Ausa Hard Ice Cream (3 þrepum)
- Get ég gera brownies með Confectioner er sykur
- Hvernig á að elda egg til Gera a milkshake
- Hvað Áfengi fer á bakaðar Alaska
- Eftirréttir að gera með Dark Chocolate Brownie Mix
- Hversu lengi á undan Get ég Prep Custard
- Leiðir til að nota grasker pudding Mix
- Þú getur Gera Augnablik pudding með Heavy þeyttur rjómi
- Er hægt að nota Liquid eggjahvítur í staðinn fyrir Whol
- Hvenær er Creme Caramel búin að baka