Er til eitthvað sem heitir flögur?

Nei, það er ekkert til sem heitir flögur. Franskar, einnig þekktar sem franskar, eru venjulega gerðar með því að skera kartöflur í þunnar ræmur, steikja þær í olíu og krydda þær með salti. Þeir eru venjulega ekki húðaðir í deigi áður en þeir eru steiktir.