Hvernig til Gera Eye-Rollingly Delicious Heimalagaður frönskum

Ekkert slög heitt, skörpum franska seiði með safaríkur hamborgari á sumar grillið. Auðvitað, í öllum heiðarleika, bara heita franskar eru bragðgóður nóg. Þú getur gert dýrindis Franskar kartöflur heima með mjög lítið átak. A djúpt fryer notast færri efni til að gera heitt og stökku kartöflur. Eða, í stað þess að takast á við djúpa fryer og bætt hitaeiningum af frönskum sem eldaðar eru í olíu, baka heimabakað kartöflur í ofninum. Bakaðar kartöflur leyfa fyrir fleiri krydd valkosti og eru mýkri Franska steikja sækja Hlutur Þú þarft sækja bakaðar:. Sækja 2 stórar bakstur kartöflum sækja 2 & frac12; msk. ólífuolía sækja 1 tsk. reykt papriku
1 tsk. hvítlaukur duft sækja & frac12; tsk. Chili duft
1 tsk. . laukur duft sækja bökunarplötu
Sharp hníf sækja
Bowl
Steiktur: sækja 3 msk. sykur sækja 1 bolli vatn sækja 1 stór bakstur kartöflur sækja 3 bollar grænmetisolía
salt
djúpt fryer
Pappír handklæði sækja
bakaðar frönskum sækja

1. Blandið kryddi og ólífuolíu í skál.
   

2. sneið kartöflur í annaðhvort þykk wedges eða þunnar sneiðar eftir val þitt.
   < li>

   Blandið kartöflum sneiðar með krydd blöndu að fullu feldur kartöflur.
   

3. Breiða kartöflu sneiðar á bakstur lak og bakað í 45 mínútur við 450 F.
   sækja

4. þjóna Franskar kartöflur á meðan þeir eru lagna heitt.
   Deep Fryer frönskum sækja

   1. Blandið sykri og vatn saman í skál.
      

   2. sneið kartöflur í þunnar ræmur og setja þær í sykur og vatn blöndu í 20 mínútur. Eftir 20 mínútur, fjarlægja kartöflur og klappa þeim þurr með handklæði pappír.
      

   3. Hitið olíuna í djúpri fryer þar til það nær 375 F.
      

   4. < p> Bæta við kartöflu ræmur að djúp fryer og elda í 5 til 7 mínútur. Því lengur sem þú elda kartöflur, á crispier þeir vilja vera.
      

   5. Pat miðana þorna með handklæði pappír til að losna við umfram olíu, stökkva með salti og þjóna heitt. Sækja
      sækja