Hvernig á að ná Pie skorpu með álpappír

Þegar þú bakað baka í ofni, brún skorpu óvarið gagnvart hita. The skorpu snýr óþægilega lit og oft brennur, sem hefur áhrif á bragðið. Til að koma í veg fyrir skorpu frá brennandi, er hægt að taka það með álþynnu þannig að hitinn ekki í snertingu við skorpu beint. Þetta mun leyfa þér að fylgjast með baka meðan það bakes að halda skorpuna gullna brúnt. Sækja Hlutur Þú þarft
álpappír sækja
Reglustika
Leiðbeiningar sækja < ol>

  • Bakið baka í ofni í 15 mínútur.

  • Notaðu reglustiku til að mæla 3- til 4-tomma breiður ræmur af álpappír sem eru 6 tommu að lengd.

  • rífa eða skera lengjur og lá þá í stafla þar til þú átt nóg til að ná til alls baka skorpu. Upphæðin sem þú þarft fer eftir stærð baka þinn.

  • Taktu baka frá ofninn vandlega.

  • Fold miðana í kring brún pie pönnu og yfir brúna baka skorpu. Cover brún pie skorpu með filmu alveg.

  • Settu baka í ofni og baka það fyrir ráðlagðan tíma. Ef þér finnst eins og skorpu þarf að brúnn meira, fjarlægja himnur 5 til 10 mínútur áður en henni er lokið bakstur.