Hvernig til Gera Rúsínan Pie

Raisin baka er yndislegt gamaldags baka, ekki oft gert eða séð á veitingastöðum í dag. Hér er mjög einfalt uppskrift að rúsínuís baka. Sækja Hlutur Þú þarft glampi 2 1/2 bolla af rúsínum sækja 2 bolla af vatni
1 tsk. af kanil
1 tsk. af múskati
1 msk. af sítrónusafa sækja
2-3 msk. af tapioka eða cornstarch sækja 1/2 bolli hvítur sykur sækja 04/01 púðursykur
smjör
Leiðbeiningar sækja

1. Undirbúa skorpuna með 9 -inch baka skorpu með a toppur eða nota grindarbómukrana ofan. Hitið ofninn í 400 gráður.
   

2. Í stórum potti, sameina rúsínur, sykur, púðursykur, kanil, múskati. Hrærið til að ná.
   

3. Hrærið saman vatni, sítrónusafa og Tapíókamjöl eða cornstarch og hellið rúsínuís blöndu.
   

4. Koma blönduna a krauma yfir miðlungs hita og elda í 15 eða 20 mínútur, þar til syrupy.
   

5. Hellið blöndunni í skorpu. Bæta dabs af smjöri á toppinn og ná með efstu skorpu. Skerið Ventlana í efst baka.
   

6. Bakið í 10 mínútur við 400 gráður, þá draga úr hita til 350 og elda í 25 mínútur eða þar til skorpu er brúnt og áfylling varlega freyðandi frá loftræstingunni .