Hvernig til Festa Sprenging bjór flöskur (3 skref)

Sprenging bjór flöskur eru einnig þekkt sem & quot; Bottle sprengjur & quot; og þeir eru byproduct slæm bruggun. Flaska sprengjur eru yfirleitt af völdum yfir-carbonating heima-brugga og - ef vinstri undetected - flaskan getur líkamlega sjálf-sprengja í hættulegum sprengingu á gleri og flaska húfur. Lykillinn að ákveða og forðast sprengjur bjór er að bæta rétt magn af kveikur sykur áður átöppun. Sækja Leiðbeiningar sækja

1. Hindra springa flöskur bjór með því að bæta rétt magn af kveikur sykur þegar átöppun . Brewers yfirleitt bæta glúkósa - korn sykur - þegar átöppun að karbónat bjór, en ef þú bætir of mikið af því að bjór verður yfir-primed og kolsýrumettun af könnunni mun stigmagna. Ef bjór karbónöt of mikið, gas verður að flýja flöskuna - þetta mun valda sprengingu. Bæta nóg sykur í átöppun stigi til að passa við magn af bjór sem þú ert að bruggun - góð þumalputtaregla er að bæta við 3 ml. af sykri fyrir hvern 5-lítra lotu.
   

2. Flaska bjór í flöskum sem eru hannaðar fyrir kolsýrumettun. Glös sem eru örugg fyrir kolsýrumettun hafa þykka glerið líkama; forðast að nota þær með snúningi-burt húfur vegna þess að þeir eru of þunn og húfur mun ekki almennilega innsigla. Einnig forðast að nota flöskur með afkastagetu meiri en 1 lítra.
   

3. Store bjór þinn í myrkri og köldum stað. Ljós og hiti veldur bjór að gerjast frekar og auka CO2 þrýstingi í flöskuna; hiti mun einnig auka þrýsting á flösku sig.