Hvernig til Gera Heimalagaður óáfengir bjór (15 þrep)

Home-brewing aficionados getur iðn margar mismunandi heimabakað bjór heima. Eitt óvenjulegt val er ekki alkóhólisti bjór. Margir af sömu skrefum til að gera aðra heima-heita bjór eru þær sömu og að óáfengum bjór. Það eru nokkur skref sem þú verður að taka til að lækka áfengi stigi til the benda hvar drykkurinn skilgreina má sem óáfengir. Löglega, í Bandaríkjunum sem og í öðrum löndum, að bjór er ekki alkóhólisti þegar það inniheldur minna en 0,05 prósent áfengi. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Bjór innihaldsefni sækja Wort Chiller sækja Hitamælir
gerjuninni
Osmosis sía sækja
eimingu Tæki
átöppun fötu
Beer flöskur sækja Bottle cap tæki
Leiðbeiningar sækja

  1. < p> Saman öll efni sem þú þarft venjulega fyrir heimili-brugga bjór. Meðal þeirra eru undirstöðu birgðir svo sem eins og malted byggi, humli, gersveppi, og vatni. Fjárhæðir fyrir hvert innihaldsefni breytileg eftir því hversu mikið bjór þú ert að brugga.
  2. Sjóðið vatn og hella í öllum malts þínum. Þegar malt er hellt í, fjarlægja vatn úr hita og blanda malts þar til það er uppleyst. Skila malt-vatn blanda þar til það sýður.

  3. Fjarlægja blöndu af hita og setja Wort chiller í blöndunni pottinum. Hafa hinum enda virtarketilsins chiller tengd blöndunartæki og kveikja á vatninu fyrir kulda. Þetta kólnar snögglega að malt-vatns blöndunni. Setja hitamæli í pottinn og horfa þar til blandan fer niður í um 70 gráður Fahrenheit.

  4. Blandið ger með lítið magn af vatni þannig að það er vökva. Þegar ger er vökva, kasta sem gerið inn í blönduna pottinn. Hrærið þar til ger er uppleyst.

  5. Hellið blöndunni-ger efnasamband þitt í gerjarann. Innsigla fermentoren. Þetta mun leyfa gas frá ger til að gefa út, en lokaður út allt loft frá að koma inn.

  6. Bíddu eftir að bjór að gerjast í heilan dag. Þegar það er gerjuðum, bjór er fullur áfengi drykkur.

  7. Tengja himnuflæði sía til eimingu tæki. Eimingu er þar sem innihaldsefni bjór eru aðskilin út svo ónothæft vörum, svo sem notuð malts, eru að fleygja. An himnuflæði sía er notuð til að búa til andstæða himnuflæði, a eimingu tækni sem er notað til að distill áfengi úr bjór.

  8. Taktu bjór úr fermentoren og hella því í himnuflæöls síu. Þetta himnuflæði sía mun skilja öll þykkur agnir úr vatni og hreinu áfengi.

  9. Fjarlægja vatn úr eimingu handhafa. Eima tæki úthlutar áfengi í sérstaka hluta eimingu tækisins og vatni yfir í annan hluta.

  10. Hellið í vatni úr eimingu gler og aftur blanda það með bjór. Kasta út hreint alkóhól.

  11. Bæta minna en bolla af sykur-undirstaða vara, svo sem sykurreyr eða maís sykri, til átöppun fötu.

  12. Hellið ekki áfengi blanda um hann í átöppun fötu. Hrærið sykur undirstaða vara þar til það er blandað í.

  13. Hellið vökvanum frá átöppun fötu í bjór flöskur þinn, fara þumlung tóm.

  14. Settu þrýstingi flöskunni yfir flöskur þínar með flösku hettu tæki. Í loku hjálpar bæta Þrýstingur inni í flöskunni.

  15. Let the flöskur sitja við stofuhita í um það bil 2 til 3 vikum. Slappað bjór eftir þennan tíma og njóta óáfengum brugga þinn.