Þenst edik út þegar það er frosið?

Já, edik þenst út þegar það er frosið. Edik samanstendur aðallega af vatni og ediksýru, og þegar þessir þættir eru kældir niður fyrir frostmark þeirra þenjast þeir svipað út og vatn eða aðrir algengir vökvar við storknun. Magn þenslu í frosnu ediki er undir áhrifum af nokkrum þáttum, svo sem styrk ediksýru í ediki og tilvist annarra uppleystra efna.