uppruna Daiquiri má rekja aftur til a Cuban bænum sama nafni, eftir Rob Chirico í quot hans &;. Field Guide til kokteila & quot; Árið 1886, tveimur verkfræðingum, Ameríkana og Kúbu, skapaði Daiquiri með smá sykri. Fyrirfram, fólk drakk blöndu af kalki og romm hugði að koma frá bresku Royal Navy og sjómenn blandað anda þeirra og sítrus fyrir bragðgóður vörn gegn skyrbjúg - með því að bæta reyr sykur, verkfræðingar mellowed bíta lime safa, og að Daiquiri var fædd.
sækja Rummy ferðalaga sækja

Þótt romm vekur mestu Caribbean myndefni, áfengi er í raun talin vera afbrigði af frumstæðu drekka frá forn Kína eða Indlandi. Eimað úr náttúrulega sætum efnum eins sykurreyr og melassi, romm sem áfengi hefur branched út í mörgum mismunandi gerðum, þar á meðal innrennsli rums, sipping rums, kryddað og hvítt eða ljós rums - hvert afurð aðeins öðruvísi eimingu ferli. White romm fær nafn sitt af litar hennar og létt sætur dofnar - white romm er einnig frábrugðin öðrum rums því það er ekki aldrinum í charred eik tunnurnar þannig vörð ljós litarefni sína


Gömul og. New Daiquiris sækja

Upprunalega Daiquiri og margir forvera sínum má með léttum rommi. Fyrsta skráð Daiquiri er bara hvítt romm, lime safa og sykur - kælt skot af hvítum romm ásamt lime safa og caster eða OfurFínt sykri í hristari tini, þvingaður í martini eða kokteil glasi og smáborgarar með lime sneið. Fyrir aðrar fruity bragði, í stað sumir af the lime safa með öðru safa, svo sem jarðarber eða mangó og Skreytið með óhefðbundnar bragðið eins og jarðarber sneið.
Mikilvægt Tilbrigði sækja

Einn sögulega mikilvæg Daiquiri gert með hvítu rommi var valinn af Ernest Hemingway - skírður á Hemingway, þetta Daiquiri staðinn á superfine sykur maraschino líkjör og einnig bætir skvetta af greipaldinsafa. Frosinn daiquiris eru eins vel þekkt og reglulega panta sem klassískt hanastél, og flestir fryst daiquiris kalla hvítt romm meiri en nokkur önnur tegund. Fyrir einfalt frystum Daiquiri, blanda jafna hluta hvítt romm og lime safa með skvetta af appelsína líkjör og þjóta af sykri á ís - fyrir aðra bragð, í stað einhvers lime safa með öðru safa