Hefðbundin töskur pudding nota stóran ferning af muslin, tiltölulega létt, látlaus weave bómullarefni. Muslin er yfirleitt aðeins í boði í hvítum eða náttúrulega bómull lit, og er því gjörsneyddur litarefni eða önnur efni sem gætu Leach í mat. Sumir dúkur koma með límvatn eða önnur efni sem notuð eru, svo þvo pudding klút vandlega í heitu vatni fyrir notkun til að fjarlægja þessi efni og til að leyfa fyrir hvaða náttúrulega rýrnun.
Cheesecloth sækja

Pretreat nýja pudding teppið eftir liggja í bleyti þá í kalt vatn yfir nótt, síðan suðu í 20 mínútur og skolun. Undirbúa að vefja pudding með því að setja það í sjóðandi vatn í 1 mínútu. Þreytandi hanska, kreista auka vatn úr klút, breiða það á borð, og nudda ¼ til 1/3 bolla af hveiti í, með hringlaga hreyfingu. Þetta hveiti myndar síðar "húð" á utan á pudding og heldur festist við klút.
Tækni sækja

Traditional jól búðing voru soðin í klút , sérstaklega fyrir 19. öld. Seinna búðingar voru stundum hellt í smurða mold, þá rauk. Báðar tegundir af jóla pudding eru oft hengdur upp í pudding klút til að þorna. Samkvæmt Weekly Ástralíu kvenna), Christmas pudding er hægt að gera allt að 3 mánuði á undan tíma. The pudding var geymt í klút eftir þurrkun. Samkvæmt Gourmet Traveller; þó að geyma pudding í efni getur hvatt mold vöxt ef loftslag er hlýtt og rakt. Modern uppskriftir venjulega mæla geyma pudding í kæli eða frysti.
Dómgreind sækja

Í klút fyrir jólin pudding er einnig stundum kallað pudding poka, en er sjaldan að Raunveruleg saumaður poka. Weekly Ástralíu kvenna mælir með ferning af efni um 24 tommur á hlið, eins og heilbrigður eins og um 8 fet af eldhúsinu band. The klút er vafið um pudding og safnað efst með band, skapa baglike lögun. Notaðu umfram band til að hengja á pudding.