Er hrist eða hrærð máli

James Bond frægt panta Martini hans & quot;?. Hrista, ekki hrært & quot; Til nýliði Barþjónn, þetta kann að virðast eins og a minniháttar munur. En, eftir hanastél, blandað saman aðferð geta gera a stór mismunur í heild ánægju þína fullunninnar drykkur. Það getur haft áhrif á alla þætti í drykk, frá útliti og mouthfeel við bragðið. Sækja Horfðu Sharp

  • Hanastél sem sameina nokkrar skýr Itquore ætti að hræra til að viðhalda hálfgagnsær útliti þeirra. Hrista kynnir loftbólur sem myndi Cloud slíkra drykkja. Drykkir gerðar með ávöxtum eða kremi þágu frá hristingur. Beluftningen gefur þeim freyðandi eða froðukennd betur. Hanastél lögun egg hvítu að taka á meringue-eins og framkoma þegar hrist
    Feel Good

  • mouthfeel kokteil er hægt að framkvæma með því að blanda tækni á tvo vegu:. Hitastig og áferð . Hrista drykki kaldara en hrært sjálfur vegna þess að sterk hreyfing vökvans um ís á hrista stuðlar hita flytja. Þetta bráðnar ísinn, lækka heildar hitastig drykkjarins. Vökvar með rokgjörn olíur bragðefni, svo sem vodkas ekki aukagjald, getur haft örlítið feita áferð. Hrista emulsifies þessar olíur, draga úr feita mouthfeel. Hanastél gert með karbónat efni, svo sem Champagne eða gosdrykki, ætti alltaf að vera létt hrærð; hristingur minnkar kolsýrumettun, sem leiðir í íbúð drykkur.
    Taste Great

  • kokteila úr með non-premium vodka njóta góðs af því að hrista. The fleytingar og lækkaði hitastig dregur getu drykkjumaður að skynja lúmskur keim af kartöflu eða korni í áfengi. Þetta gefur purer bragðbætt Martini frá ódýrari hráefni.
    Haltu þín Áfengi sækja

  • Ef þú vilt léttara drekka, skjálfti er góð leið til að njóta bragð án eins mikið booze. Hrista, frekar en að hræra, hanastél dregur verulega úr áfengismagn fullunna drykk. Lögin hrista veldur sumir af ís til að bræða, þynna kokteil. Einnig, þegar þú hella drykk í glas, sumir vökva enn í hristara. Ef þú vilt kokteila þína sterkari, hrærið þá.