Soy mjólk má frothed álíka kúamjólk. Hins vegar, að gæði froðu mun ráðast á bæði samsetningu vökvans er notuð og tækni og kunnáttu I Barista. Mismunandi tegundir af soja mjólk getur verið mismunandi í þéttleika og fitu prótein hlutföll, sem veldur þeim að froth öðruvísi frá hvort öðru.
Hlýja bubbly mjólk ofan á latte er oft vísað til sem "froth" eða "froðu."
sækja Nutrition Matters sækja

næringarlega, Soy mjólk hefur fituinnihald um miðja vegu milli þá Lögð mjólk (0 g á 8 oz.) og nýmjólk (8 g á 8 oz.) , sem gefur stöðugleika freyða sína og auðæfi áferð. Það er lægra í prótein en kúamjólk, sem getur gert það erfitt meira að froth. Sækja mjólk mismunandi næringarlega, en öll innihalda fitu og prótein mikilvægt að skapa froth.
Gagnlegar ábendingar sækja

Byrjar með kæli soja mjólk mun gefa betri froth en stofuhita mjólk. Vegna soja mjólk hefur um helmingur sykrur af kúamjólk, sætuefni getur þurft að bæta áður en froða til að ná fram svipaðri bragð. Soy mjólk getur gert heilbrigðara val til kúamjólk og hefur aðeins örlítið fleiri hitaeiningar en Lögð mjólk og minna mettaðri fitu í skammti en nýmjólk, á meðan gæsla the creamier áferð nýmjólk. Fyrir bragðgóður kaffi skemmtun, reyna froðumyndun bragðbætt soja mjólk og látlaus
Bragðbætt soja mjólk getur bætt snúa við öllum cappucino..