Hvernig til Gera romm (4 skref)

Viltu vita hvernig á að gera romm? Rum er einn af fáum eimuðu áfengi áfengi án tiltekinn staðall, og sérstakur hennar mismunandi eftir hverju landi. Munurinn á skilgreiningu romm er ma anda sönnun, lágmarks öldrun og jafnvel nafngiftir staðla. Hins vegar eru sumir samræmi grunnatriði. Hér er hvernig á að gera romm. Sækja Hlutur Þú þarft sækja melassi
Ger
Vatn sækja Enn
Leiðbeiningar sækja

  1. gerjast á melassi með vatn og ger til að hefja ferlið. Í Jamaíka, ger er yfirleitt frá fyrra framleiðslulotu eða froðu framleitt af fyrri gerjun.

  2. distill blönduna með pott enn eða dálki enn. Mikið af romm heimsins er í dálka Tills; pottinn Stills framleiða meira fullur-upphlutur bragð.

  3. Age á romm. Í flestum löndum, romm er látin standa í að minnsta kosti eitt ár. Í mörgum stöðum, öldrun tíminn er allt að sjö ár. Rum er almennt á aldrinum í að nota Bourbon tunnurnar, önnur tré tunnurnar eða ryðfríu skriðdreka stáli.

  4. Blend romm til að bæta gæði og bragð. Ljós rums skal síuð til að fjarlægja litarefni, en karamellu má bæta við dekkri rums að fullkomna skugga.