Hvernig á að Broil Kjúklingur Kabobs

Kjúklingur kabobs gera góða breytingu á hraða frá sameiginlegum bakaðri kjúklingur máltíð og eru auðveldlega lagað að allir tala um seasoning samsetningar. Frá South American-þema sterkan Chili rubs til arómatískra Indian og Asíu bragði, fjölbreytni hjálpar að halda þetta ódýrt og auðveldlega búið kvöldmat á matseðlinum án fjölskyldu þreytandi af því. Líkur á grillið og bara eins fljótur, nota broiler til kjúklingur kabobs getur sett kvöldmat á borðið á aðeins um 10 mínútur þegar elda hefst. Sækja Hlutur Þú þarft sækja teini
marinade (valfrjálst)

broiler eða steiktu pönnu sækja ofn vettlingar sækja
Leiðbeiningar sækja

  1. Ef með tré teini, liggja í bleyti í vatni í amk 30 mínútur til að koma í veg fyrir viður frá smitandi eldi í ofninum. Ef marinering á kabobs, þetta skref mun ekki vera nauðsynlegt.

  2. Marinerið á kabobs í 30 mínútur til 1 klukkustund áður en matreiðslu ef þess er óskað. Veldu hvaða fjölda marinade uppskriftir, frá einföldum flöskum teriyaki sósu til marinade af appelsínusafa, sósu soja og sesam fræ, eða kókosmjólk, lime safa og fersku kóriander. Þegar marinering, halda kabobs kafi í vökvanum fyrir besta árangur.

  3. Settu broiler pönnu á the rekki næst broiler loga og Forhitið ofninn í að minnsta kosti 10 mínútur. Notaðu einfaldan roasting pönnu ef broiler pönnu er ekki í boði. Line með filmu til að auðvelda hreinsun.

  4. Opnaðu ofn dyrnar og draga broiler pönnu út með ofn vettlingar. Settu kabobs á broiler pönnu og renna aftur inn í ofn. Ef ekki marinade er notað, bursta kabobs með léttri húðun matarolíu og krydd, svo sem ferskum rósmarín eða nudda á Cajun eða Miðausturlöndum kryddi.

  5. Broil á kabobs fyrir 8 til að 10 mínútur, beygja einu sinni hálfa leið í gegnum matreiðslu ferli. Þegar snúa kabobs, baste með lítið magn af marinade fyrir betri bragð. Fargið marinade eftir að nota og þjóna ekki ásamt kabobs; hrár kjúklingur hefur verið liggja í bleyti í það og það gæti valdið matareitranir.

  6. Fjarlægja kabobs úr skápnum og leyfa þeim að hvíla í 5 mínútur áður en þjóna. Berið kabobs á eigin spýtur eins og Forréttir eða yfir rúmi hrísgrjónum sem entr & eacute; e.