Hvernig á að BBQ lax flök í Tin Foil (8 Steps)

Lax flök innihalda mikið magn af omega-3 fitusýrum. Laxinn flögur þegar henni er lokið matreiðslu, sem getur valdið því að halda fast við grill eldstór ef þú ert ekki olíu þá almennilega. Grilla laxinn flök í álpappír tryggir að fiskur ekki falla í sundur á grillinu grindum. The filmu læsir einnig safi inni og heldur hitann föst þannig að fiskunum kokkar vandlega og er enn rakur. Þegar fiskurinn lýkur elda, einfaldlega að opna filmu pakka og þjóna á disk. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Tveir 5 ml. laxaflaka sækja handklæði pappír
Álpappír sækja 1/4 bolli ólífuolía sækja 2 tsk. sítrónusafa sækja
2 tsk. Worcestershire sósa sækja 1/2 bolli soja sósa sækja Salt
Pepper
Leiðbeiningar sækja

1. Hitið grillið á háum hita samkvæmt leiðbeiningum framleiðanda. Þegar grill er hituð, undirbúa það fyrir óbeinum grilling.
   

2. Skolið laxinn flök undir köldu vatni. Pat laxinn þurr með handklæði pappír.
   

3. Rífðu hluta af álpappír tvisvar eins lengi og einn lax flak. Þú vilja þörf a stykki af tini filmu fyrir hverju flaki.
   

4. Bursta filmu með ólífuolíu. Settu lax í miðju filmu með húð hlið snúi niður. Koma brúnir filmu upp í kringum laxi að halda safi í á meðan þú bæta önnur efni.
   

5. Sameina sítrónusafa með Worcestershire sósu og soja sósu. Skiptið krydd blöndu í tvennt og hellið yfir laxinn flök. Tímabil fiskinn með salti og pipar ef þú vilt.
   

6. Loka álpappír þétt í kringum lax flök. Skildu minnsta kosti 1/2 tomma af plássi kringum flakið til að leyfa fyrir stækkun.
   

7. Settu lax flök yfir óbeinum hita. Grill laxinn 15 mínútur með grillið lokað.
   

8. Athugaðu fiskinn eftir 15 mínútur. Taktu lax þegar holdið virðist ógagnsæ og fiskur flögur með gaffli.