Charcoal hefur bæði kosti og galla á bragðið flokki. Viðarkol framleiðir meira draugslegum bragð en gas, en getur einnig haft unsavory bragði frá léttari vökva. Notkun viður flís með gas grill framleiðir nóg reyk til bragð kjöt, ásamt reyk frá kjöti drippings. The bragð val milli kolum og gasi fer sem bragði þú kýst og kunnátta þín með grillið.
Sækja Matreiðsla Hitastig sækja

Ef þú vilt steik Crisp þitt að utan og bleikur inni, íhuga kol grill. Viðarkol brennur heitara en venjulega gas grill, framleiða að útboð en skörpum steik. Nema gas grill hefur innrautt brennari, kokkar kúl en kolum, en er auðveldara að stjórna. Gas hitar fljótt og auðvelt er slökkt þegar elda er lokið, ákveðinn kostur fyrir grilling á vinnu nótt eða elda fyrir aðeins einn eða tveir menn. Ef þú hefur ekki sama um ytri skorpu eða eins steikur þínum vel gert, a gas grill geta gera the starf fullkomlega. Ef þú vilt Stökkur, sjaldgæft steik án þess að eyða búnt á innrauða tækni, kol grill er leiðin til að fara
Convenience sækja

Þægindi er mikilvægt -. Að meira átak þarf til að grilla steikur, þeim minna oft þú vilja njóta þeirra. Gas grills vinna þægindi flokk hendur niður: auðvelt á, auðvelt burt og engin sóðalegur kol til að hreinsa upp eftir. The vellíðan af hreinsun er stór þáttur, frjáls tíma fyrir aðra iðju. A fljótur skafa niður og brenna burt gæta af gas grill hreinsun. Viðarkol grills þurfa biðtíma meðan Glæður kólna áður en endanleg hreinsun er lokið. Auk þess kol grilling krefst meiri tíma til að hita grillið og færni í að viðhalda réttu hitastigi.
Kostnað sækja

Ef þú hefur efni á gas grill með infared brennari og þú elda aðeins nokkrar steikur í einu, gas grill, notað með flís tré, getur gefið þér eins mikið bragð sem kol grill. A gas grill er upphaflega mun dýrari en hefðbundinn kol grill, en með tímanum, gas getur verið ódýrari, eftir því hversu oft þú notar grill þína. Látum bragð óskir þínar og veskið þitt að taka ákvörðun fyrir þig.