Hvernig á að undirbúa Spare ribs Áður Matreiðsla (5 skref)

Hvort þess að Super Bowl aðila eða fyrir sumar grillið, gera vara rif má dýrindis skemmtun. Spare ribs eru elskaður af unnendur kjöt allan heim. Lestu áfram til að læra hvernig á að undirbúa vara rif áður en matreiðslu. Sækja Hlutur Þú þarft glampi Spare ribs glampi salt

pipar
Chef hníf sækja
Leiðbeiningar

  1. Þvoið hendur áður en elda eða undirbúa matar af hendi. Hreinsið Spare ribs fyrst áður undirbúa og bæta krydd. Þessar rif hafa sumir efst fitu og silfur húð sem þú þarft til að hreinsa.

  2. skerpa kokkur hnífa þínum með sharpener. Gakktu úr skugga um að þeir eru einstaklega skörp og þú verður að skera í gegnum sumir sterkur stykki á vara rifja.

  3. Taka kjötið og setja hana á hart yfirborð. Nota hníf til að skera á efsta fitu meðfram efri hliðinni á rifjum. Eins og þú ert að sneið, getur þú draga til baka fitu. Þetta skera tryggir að allar erfiðar vefi sem tengjast kjötið eru fjarlægðar.

  4. Leyfi nokkur fitu á kjöti fyrir bragðið á meðan matreiðslu. Fat heldur mæta bragðgóður, safaríkur og blíður. Setja öll fitu matarleifar þínum til hliðar á kjöti og byrja krydd.

  5. Nota salt og pipar og kryddi til að byrja. Gakktu úr skugga um að þú setur krydd á báðum hliðum, sem mun koma út bragðið. Þú getur bætt við öðrum sósur, svo Jamaican skíthæll, Thai krydd eða Grillaður sósu.