- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> helstu Diskar >> grillað >>
Hvernig á að Roast Deer á Spit (7 Steps)
Low í kólesteróli og fitu en hátt í próteini og steinefnum, dádýr er tilvalið kjöt fyrir spýta steiktu. Best unnin létt, roasting dádýr á spýta getur framleitt nokkur mergjað mat á köldum Fall dag. Þótt ýmsar niðurskurði og aðferðir til, sameiginlegt skera gerir fullkomið roast dádýr á spýta. Það er einföld aðferð til að fylgja; leita hér fyrir ábendingar um steiktu dádýr kjöt á spýta.
Hlutur Þú munt Need
Venison
Spit
String
Seasonings
Thermometer
Instructions
Start með góðum skera af kjöti. Fresh klæddur Dádýr er best. Ef skera er frá fryst, láta það þiðna í 24 klst áður en matreiðslu. Fjarlægja rusl, skola undir köldu vatni og klappa þurr.
-
Rub óskað jurtir og krydd í kjöti Sage, einiberjum, og blóðberg allir gera framúrskarandi meðlæti til baka ól skera. Látum hvíld í um tuttugu mínútur áður en meðhöndlun aftur.
-
Settu kjöt á spýta. Það er best að nota þröngt spits málm sem renna auðveldlega í gegnum undirbúnu kjöti. Vandlega skewer samskeytin á málmstangarinnar, stefnum að því að beina skot niður miðju skera. Öruggur í stað með því að nota eldhús streng.
-
Settu spýta ofan miðlungs tré eldi og öruggum endar við staur á hvorri hlið eldi hringinn. Þú ættir að vera fær um að snúa spýta sem þörf krefur. Framleiðandi spits koma með umskipti handfangi í þessu skyni.
-
Snúa Kjöt fresti 20-30 mínútur til að tryggja samræmda Browning. Vertu viss um að láta eldinn fá of hátt eða of lágt. A samræmi miðlungs hita virkar best.
-
Leita að 'doneness' oft. Deer kjöt steikt á spýta ætti að vera stökkum og seared að utan og létt bleikur að innan. A kjöt hitamæli virkar vel hér. Dádýr ætti að vera 140 gráður innvortis.
-
Rest kjöt á köldum plötum. Innri hitastig mun halda áfram að hækka eftir að hafa verið fjarlægð úr spýta. Umfram 150 gráður F, og kjötið hefst toughen. Borða og njóta.
Matur og drykkur
- Hvernig á að elda sirloin Medium-vel heima í ofni
- Hvernig á að husk heslihnetur (9 Steps)
- Hvernig til Gera Augnablik Espresso
- Hvernig til Gera Fullgildur Mexican Fajitas (5 skref)
- Hvernig á að STUFF rækjur með crabmeat
- Hvernig á að Útskýrðu Beef Seyði
- Hvernig á að frysta Gummy Worms
- Hvernig á að nota Sandwich Maker (5 skref)
grillað
- Hvernig til Gera a BBQ Veitingasala Valmynd (5 skref)
- Hvernig til Gera grilluðum korn á Cob (11 Steps)
- Hvernig á að Grill lax með Skin (5 Steps)
- Hvernig til Gera a fljótur og þægilegur Steik marinade (5
- ? Hvað gerir 3-2-1 Mean í Reykingar Kjöt
- Krydd fyrir Kjúklingur Burgers
- Hversu mikið mat til að kaupa fyrir BBQ fyrir 50 Fólk
- Hvað er í London Broil
- Hvernig á að grill eggaldin
- Hvernig til Setja í embætti Gas Grill hraun Rocks
grillað
- Campbell Soup Uppskriftir
- kjúklingur Uppskriftir
- Crock Pot Uppskriftir
- Duck Uppskriftir
- entrée Uppskriftir
- Fiskur Uppskriftir
- grillað
- Kjöt Uppskriftir
- Meatloaf Uppskriftir
- pasta uppskriftir
- Svínakjöt Chop Uppskriftir
- alifugla Uppskriftir
- Quiche Uppskriftir
- Quick & Easy máltíðir
- Seafood Uppskriftir
- skelfiskur Uppskriftir
- Slow eldavél Uppskriftir
- sushi
- Tyrkland Uppskriftir
- Dádýr Uppskriftir