Soy hveiti er í fullri fitu, lág-fitu og affitaður útgáfur , eftir því hversu mikið olíu var fjarlægt við vinnslu. Finna það auk reglulegrar hveiti í mörgum verslunum matvöruverslun eða sérgrein verslunum. Það er oft notað til að þykkna gravies og sósur eða til frakki matvæli áður gera út í stað reglulegum hveiti. Til að nota soja hveiti til að lengja hamborgarasósa kjöt, velja áferð soja hveiti, í boði eins og a vara gestur áferð soja prótein.
Áferð Gerir soja sækja

áferð soja hveiti er gert frá fitusneyddum soy hveiti og inniheldur á milli 50 og 70 prósent prótein. Það hefur svipaða áferð til að nautahakk og er víða notað sem kjöt útbreiddur eða kjötið, er skipti í jurtafæði, eða til að auka það prótín sem matvæli. The áferð soja prótein er í bragðefnum eða unflavored klumpur, flögur eða korn formi. Tsk seldar á heilsufæði verslunum eða náttúrulega matvöruhluta matvöruverslunum.
Hvernig á að nota

Unflavored áferð soja prótein er lágt í hitaeiningum og inniheldur ekki kólesteról eða mettaðri fitu, svo að nota það í hamborgara þinn býður upp á hollan valkost fyrir fjölskyldu þinni. TSP verður að vera vökvagjöf í sjóðandi vatni fyrir notkun. Ef þú ert að nota það sem kjöt skipti eða útbreiddur í uppskriftir þínar, a pund af tsk jafngildir um 3 pund af nautahakk. Blandið jöfnum hlutum af unflavored tsk og venjulegur nautahakk fyrir hamborgara. The unflavored vara mun taka keim af kjöti og kryddi það er sameinaður.
Hvernig á að geyma sækja

Store unflavored áferð soja prótein á þurrum, loftþéttum umbúðum, og það mun endast endalaust. Bragðbætt Tsk geymd með þessum hætti ætti að endast í allt að eitt ár. Eftir rehydrating annaðhvort útgáfa, kæli og nota withing nokkrum dögum, eða frysta í 3 til 6 mánuði. Þessar geymslutími gildir um tsk jafnvel þegar blandað með nautahakk.