Hvernig til Gera Heimalagaður BBQ með roast Kjöt (5 skref)

afgangs steikt kjöt kynnir fullkomið tækifæri til að gera heimabakað grillið fullkomin fyrir samlokur eða sem entree á eigin spýtur - ekki vera hissa ef fjölskyldan þín finnst grillið betri en upprunalega steikt þína. Dreginn svínakjöt er mest einkennandi brennt kjöt tengist dreginn-kjöt grill, en þú getur notað aðrar kjöt eins og nautakjöt, Dádýr eða jafnvel kjúkling. Brennt kjöt hefur tilhneigingu til að þorna út í geymslu, en grillið sósu rehydrates kjötið. Þetta er líka frábær notkun fyrir overcooked steikt sem annars gæti farið til spillis. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Forks sækja Sauce Pan eða hægur eldavél
Grillaður sósu sækja Bowl sækja
whisk
tré skeið
hægelduðum laukur sækja
Leiðbeiningar sækja

1. Dragðu kjöt í sundur í þunnar slitur, eftirtöldum náttúrulega mynstur kjöt- trefjum þegar draga . Cold leyfar eru sérstaklega hagstæðar hér því það er miklu auðveldara að draga kjötið í hendur en við gafflar. Bæta kjötið til sósu pönnu eða hægur eldavél.
   

2. Blanda upp heimatilbúinn Grillaður sósu samkvæmt eigin smekk, með undirstöðu uppskrift af tómat grunn og ediki, sætuefni og blandað krydd eftir smekk. Prófaðu tómatsósu, epli eplasafi edik, púðursykur og krydd eins og hvítlauks duft, salt og pipar. Þó að þú getur notað flöskur Grillaður sósu, fat er betri, heimabakað bragð ef þú gera eigin sósu. Fjárhæð sósu þarf veltur á the magn af kjöti og hvernig Saucy þú vilt dreginn kjöt grilla þína.
   

3. Blandið Grillaður sósu með kjöti, auk smá vatni til að þynna út sósu ef kjötið blandan er of þykkur til að húða kjötið vel. Bæta hægelduðum lauk í kjöt og sósu blöndu, ef þess er óskað.
   

4. Cover pottinn og látið malla í um 30 mínútur þar til sósa dregur og kokkar í kjötið. Það getur tekið nokkrar klukkustundir í hægum eldavél á lágum hita; þú getur sagt það er gert þegar sósa þykknar, kjötið er blíður og lyktin síast hús þitt.
   

5. Berið grilla á hamborgara buns að gera samloku eða einfaldlega stafli það ofarlega á þinn plata til að borða það látlaus. Berið fram með hlið af Hrásalat, leyfa Rjómalöguð slaw til meld með tangy Grillaður sósu.