Hvernig á að athuga Doneness af Meatloaf

Meatloaf er bökuð fat sem inniheldur nautahakk og einhverskonar filler eins og brauð mola eða haframjöl . Það er oft borið fram með tómatsósu . Þar sem margir uppskriftir meatloaf innihalda nítröt eins lauk eða sellerí , það er mögulegt fyrir meatloaf birtist örlítið bleikt í miðju , jafnvel ef það er eldað alla leið . Ef þú vilt að athuga doneness af meatloaf þínu, getur þú gert það á öruggan hátt með aðstoð kjöt hitamæli . Sækja Hlutur Þú þarft
Kjöt hitamæli
Leiðbeiningar sækja

1. Taktu meatloaf úr ofninum og leyfa því að hvíla í tvær mínútur .
   

2. Standa kjöt hitamæli í meatloaf svo að ábending er ýtt til miðju brauði.
   

3. Athugaðu hitastig . Ef meatloaf er 160 gráður Fahrenheit eða hærra , er það lokið matreiðslu og er óhætt að borða .