Hvernig á að Sjóðið Rigatoni núðlur

Rigatoni núðlur eru víða, rör-lagaður pasta lögun hryggir sem eru tilvalin fyrir að halda þykk sósur. Þó rigatoni núðlur eru góðar nóg að standa upp til að ríkasti af rjóma og osti sósur, getur þú þjóna því þá með léttari tómatar sósur eins og heilbrigður. Bakið rigatoni núðlur með sósu og osti fyrir bragðgóður og fylla máltíð. Þegar sjóða núðlur, vera viss um að overcook þá eða þeir 'upp mushy og blíður. Sækja Hlutur Þú þarft sækja stóran pott með loki
2 msk. salt fyrir hvert pund af pasta
Long-meðhöndlaðar skeið sækja Colander
Leiðbeiningar sækja

1. Fylltu stóran pott með 4 lítra af köldu vatni á pund af rigatoni núðlum. Settu pönnu á háum hita og koma með það að sjóða. Cover pottinn með loki til að flýta suðuaðferð.
   

2. Stráið 2 msk. af salti á pund af pasta í sjóðandi vatni. Hellið rigatoni núðlur í sjóðandi vatni, og hrærið með langa-meðhöndluð skeið. Hrærið núðlum oft yfir matreiðslu ferli til að halda þeim frá stafur til hvers annars eða pottinum.
   

3. Sjóðið núðlur berfætt í átta til 12 mínútur, eða þar til þeir eru al dente. Veisla núðlum eftir átta mínútum til að athuga það hvort það er gert. Undercook pasta örlítið ef þú ætlar að baka það.
   

4. Drain núðlum í colander yfir vaski, og þá hella þeim aftur í pottinn og henda strax með sósu eða smjöri.