Nota hefðbundna olnboga makkarónur, þótt mismunandi kokkar hafa óskir þeirra fyrir að nota eitthvert afbrigði af ítalska gerðum pasta eins Penne eða jafnvel Rigatoni. Elda pasta í samræmi við pakkann áttir í þungt söltu vatni. Fylgja tímasetning áttir fyrir al dente doneness MAC og osti, einu sinni saman, þarf að elda í ofni viðbótar 45 mfnútur til klukkutíma. Holræsi pasta vel í colander eftir matreiðslu til að fjarlægja eins mikið vatn úr pasta og mögulegt er.
Say Cheese Vinsamlegast sækja

Ákveða hvers konar osti þú munt setja í Mac og ost, þar osti er mikilvægur hluti af fat. Hafa mikil Cheddar ost eins og það er valinn ostur í flestum uppskriftum. Veldu meðal annarra yrkja osti eins lengi og það hefur góð bráðnun gæði. Blandið nokkrar gerðir af osti til að búa til dýpt osti bragð. Að bæta við tveimur eða fleiri osta er að verða algengari í Mac og osti uppskriftir. Einn elda bætir sjö osta til verðlaun-aðlaðandi hennar lagsi og osti sem selt var í Chicago veitingastað hennar. sækja

Prófaðu að bæta provolone, mozzarella, Asiago, og jafnvel ost-vöru, Velvetta. Flottur eða tæta eða skera ost í minni klumpur áður en þú bætir það til kældu pasta. Það fer eftir magn af pasta sem notuð, bæta einhvers staðar frá 1 £ eða meira af osti. sækja

Fyrir átta únsa kassa af olnboga makkarónur, bæta minnst fjórum bollum (£ 2) af osti. Íhuga að bæta við dós af óþynntu Cheddar osti súpa til þinn Lagsi og osti til að pakka enn meira cheesy gæsku í fat þessu osti Lover er.
Aðrar Essential Efni sækja

Bæta amk einn stafur af smjöri, skorið í litla teninga og dreifa því um pasta. Ekki skipta smjörlíki eða neina lág-fitu smjör einrækt. Fara til the raunverulegur hlutur hér. sækja

Bæta nóg nýmjólk alveg að standa straum af pasta og ost í bakstur fat. Slá þrjár egg í sér skál og hrærið í pasta og osti. Bæta tvær teskeiðar af salti, sem er mjög mikilvægt að bragðið af mac og osti og um eina teskeið af ferskur jörð pipar. Bakað við 350-gráður Fahrenheit til bubbly og brúnt ofan um eina klukkustund. Athugaðu eftir 45 mínútur.