Hvernig á að gera veggie lasagna

upphafi til enda: 1 3/4 klst
skammtar: 8
Erfiðleikastig: Intermediate sækja

Picture Rjómalöguð ostur og earthy brennt grænmeti samloka milli tilboðs- núðlum og toppað með tangy marinara - veggie Lasagna fullnægir einhverju þrá til þæginda mat. Þegar þú elda grænmetið á undan tíma, þú útrýma umfram raka en hægt er að kveikja á lasagna soupy og illa bragði. No-sjóða Lasagna núðlum nota vökvann í casserole að elda, hraðakstur ferli samsetningu þessa helstu borðkrókur. Sækja Ingredients sækja

  • Grænmeti sækja

  • 1 lítil kúrbít sækja < li> 1 lítill gulur leiðsögn sækja
  • 1/2 lítil eggaldin sækja
  • 1 rautt, gult eða appelsínugult paprika sækja
  • 2 matskeiðar ólífuolía sækja
  • salt og pipar að smakka

    Ostur Fylling sækja

  • 6 bollar hrár spínat, þvegið og snyrt sækja
  • 1 15-únsa ílát heild-mjólk ricotta ostur sækja
  • 1 bolli heild-mjólk kotasæla sækja
  • 1 egg sækja
  • 1 tsk þurrkað Ítalska jurt krydd sækja
  • 1/2 bolli rifinn parmesan ostur
  • salt og pipar eftir smekk

    Main Dish sækja

  • 3 1/2 til 4 bollar unnin marinara sósa sækja
  • 16-eyri pakki enginn sjóða Lasagna núðlur sækja
  • 1 1 /2 bollar rifið heild-mjólk mozzarella ostur
    Roast grænmeti sækja
  • Hitið ofninn í 400 F. sækja

    Skerið kúrbít og höggi langsum í 1/2-tomma þykkur ræmur. Skerið eggaldin í 1/2 tommu umferðir. Fjarlægja fræ og rif úr pipar og skera það í breiður ræmur sækja

    Létt olía 2 bakstur lak -. Nota þriðja blaði ef þörf krefur til að passa öll grænmeti. Nota sætabrauð bursta til að beita ljós lag af ólífuolíu til að beggja vegna við sneið grænmeti. Raða grænmeti á blöð og stökkva báðar hliðar með salti og svörtum pipar. Sækja

    Settu þær í ofni í 20 mínútur. Flip grænmeti yfir og halda áfram að elda þær fyrir aðra 10 mínútur, eða þar til mjúkur og blíður. Sækja

    Lagt til hliðar til að kólna.
    Gerðu Ostur Bensín sækja

  • Á meðan á grænmeti steikt, gera ost fyllingu. Steam eða sjóða spínat fyrr en það wilts. Leyfa henni að kólna lítillega. Settu elduðum spínat í pappírsþurrku eða hreinu fat handklæði og hringur það þorna. Höggva það fínt. Sækja

    Í stóra skál, hrærið saman soðið spínat, ricotta, kotasæla, egg, þurrkaðir jurtir og parmesan. Tímabil að smakka með salti og pipar. Sækja

    setja það til hliðar þar til þú ert tilbúinn til að safna saman lasagna. Fyrir frábær slétt fylla, blanda þessi efni með hendi blandara eða í matvinnsluvél.
    Setjið lasagna sækja

  • Hitið ofninn í 375 F.

    Skeið 1 bolla af undirbúnu marinara sósu í 9,5-tommu-fyrir-13,5-tommu bökunarplötu. Notaðu gúmmí spaða til að slétta það út að ná til alls neðst á pönnu. Sækja

    Staða á eitt lag af engum sjóða lasagna núðlur ofan á sósuna, með núðla brúnir bara snerta. Sækja < p> Bæta við lag af ristuðu grænmeti. Að skipta á milli kúrbít, leiðsögn, eggaldin og pipar til að bæta fjölbreytni. Sækja

    Top grænmeti með 1/2 af osti fyllingu. Notaðu móti eða gúmmí spaða til að dreifa það til brúnir á fat sækja

    Endurtaka lag -. 1 bolla af marinara sósu, núðlur og grænmeti, og the hvíla af osti fyllingu. Top það með öðrum bolla af marinara og annað lag af núðlum, þá klára það með 1/2 til 1 bolli fleiri marinara. Stökkva mozzarella ostur óspart yfir the toppur af the Casserole. Sækja

    Bakið það í 35 til 45 mínútur, eða þar til osturinn bráðnar alveg og sósu loftbólur varlega á brúnir á Casserole. Sækja

    Fjarlægja fat úr skápnum og leyfa lasagna kólna í 10 til 15 mínútur þannig að efni geta fyrirtæki upp áður en þú sneiða það.
    Dish Það

  • Vary grænmetið að henta smekk. Þú gætir notað lauk, sveppum og kirsuberjatómötum. Sækja

    Skerið lasagna í ferninga og þjóna því á litlum kvöldmat plötum, við hliðina á kastað grænu salati og crunchy hvítlauksbrauði. Sækja

    Hægt er að steikja grænmetið og gera ostur fylla eins mikið og daginn framundan, og þá safna saman lasagna rétt áður en þú bakað það. sækja

    Það fer eftir stærð grænmeti þínum, getur þú endar með afgangs ristuðu leiðsögn, eggaldin og kúrbít. Panta þá að nota eins og a hlið fat með öðrum máltíð, efst salat, eða til að þjóna sem fylla fyrir samloku gert með crusty ítalska brauð og geitaosti.