Sérstaklega í sumar, bæta ferskt, þétt þroskaðir tómatar a ferskt útlit og bragð til spaghettí þínum og Kjötbollur. Eldið sumir hakkað hvítlauk í ólífuolíu, bæta lauslega sneið Vorlaukur, hakkað tómötum og rifið ferskt lauf basil. Halda áfram að eldið stuttlega og hella öllu saman yfir skál af volgu pasta og kjötbollum. Deglaze á pönnu með smá hvítvíni; hella leiðir sósu í skál og henda öllu varlega. Berið fram með volgu brauði og fat af ólífuolíu og balsamic ediki fyrir dýfa. Sækja

Bakið fyrirtæki, ferskt kirsuberjatómötum hliðina svipuð stærð Kjötbollur. Kasta soðið spaghetti með ólífuolíu, fersku oregano, steiktum hakkað hvítlauk og hægelduðum lauk í vor. Bætið tómötum og Kjötbollur, stökkva með parmesan osti og blanda það upp. Veita krukku af crunchy grissini breadsticks.
Rich og Rjómalöguð sækja

Treat Kjötbollur til ríkur lag með fjölnota rjómasósu þekktur sem hvítri. Það hljómar fínt, en það er í rauninni bara hvítt kjötsafi gert með smjöri, hveiti og mjólk og kryddað að eigin smekk. Gera sósu, falla í hlýjum Kjötbollur og árstíð með ferskum ítalska jurtir, salt, pipar og bandstrik eða 2 ferskur rifinn múskati. Ausunni blönduna yfir Spaghetti núðlur. Fyrir cheesy uppfærsla, whisk í sumum rifnum parmesan. sækja

Létt kryddað kjúklingur eða kalkúnn Kjötbollur gera vinalegt félagi hefðbundinn Alfredo sósu, hvort setið á hlið eða í sósu yfir Al dente sækja pasta. Berið með Caesar salat og toasty hvítlauksbrauði.
Sækja Ábendingar og varnaðarorð sækja

Nota ferskar mjúk breadcrumbs fyrir raka Kjötbollur.

Ef mögulegt, flottur eigin ferskur parmesan þína fyrir truer ítalska bragð.

Nota bestu gæði ólífuolíu kostnaðarhámarkið leyfir.

Freeze leif pestó í plast-hula-lína ís teningur bakkanum. Þegar fryst, skjóta þá í frysti poka til síðari nota.

Panta bolla eða svo af pasta elda vatni til að nota sem þynnri fyrir pestó sósu. The sterkjurík vatn slétta sósu.